喜歡看野外求生節目的朋友想必都知道諸如貝爺，德爺這樣的人在節目前因為劇本，還有呈現的視覺效果需求等，會在鏡頭前生吃各種東西。
節目歸節目，在日常的生活裡即使是他們也不會隨便吃沒有煮過的生肉。不過在美國肯塔基州，有那麼一位叫德里克的男子，生肉可是他的最愛！
當然這可不是什麼生三文魚肉等等，而是生羊肉，雞肉，牛肉等等。可能圖片沒什麼衝擊感，那就不妨看看德里克拿著生肉直接啃的動圖吧。
很多人認為這頗有點像今天為了博人眼球或者讓粉絲關注而作出的古怪行徑。但過往的痛苦，只有德里克自己明白。
德里克在23歲的時候，他不知道為什麼自己吃東西很容易引起反胃，經常把剛吃的東西全吐出來。之後減少乳製品攝入，換成素食也不行，去看醫生也只能落得個“食物過敏”的答案。
後來他甚至被診斷出“慢性疲勞綜合症”，一種在沒有其他疾病影響下身體出現疲勞，記憶力減退，頭痛肌肉痛等症狀的疾病。一邊是不斷下降的體重，一邊是無精打采。無奈之下，他只能求助於網路，尋求一絲的希望。
（2008年時候毫無活力的德里克）
當時一位和德里克類似症狀的人，推薦他“穴居人”的飲食，那就是吃生的肉。啥辦法都用過的德里克已經無計可施，決定嘗試一下。
適逢家裡為了弄新鮮的山羊奶而飼養了幾頭山羊，德里克自己宰殺了一隻，然後嘗試吃生的羊肉。一開始他出現了輕度的腹瀉，但奇怪的是，這比以往吃熟食出現的症狀要好得多。於是德里克繼續保持這個習慣。
直到3周後，他意識到自己喉嚨處有濃烈的味道，然後突然間，自己開始強烈渴望這種味道。說來也奇怪，吃生肉後的德里克沒有出現嘔吐等症狀，自那次腹瀉後身體也一點點地變好。
即使吃素食也會出現不適的德里克，居然吃生肉就沒事了。沒有想太多，德里克已經很久沒有體驗過那種吃東西的快感了。他拿著大塊大塊的生肉，吃得津津有味。
不過如此特別的德里克，自然不容易被人理解。日常生活裡自己吃生肉，所以妻子看著這一幕幕覺得難以接受，也因為這個原因，兩人的婚姻走向了終結。
直到後來才遇到自己的第二任妻子，喬安妮。喬安妮是素食者，對於德里克一開始的飲食方式也不能接受。但瞭解了他的故事後，逐漸接受了德里克的與眾不同。後來兩人結婚，住在了一起。
（德里克和妻子喬安妮）
當然，最能引起話題的，是德里克吃生肉的行為。不止如此，吃生肉使身體變得更強壯後，自然是想往好的方面吃，吃出更多的花樣了。
為此，德里克可以說是變換著各種吃法。好比下午茶時光，換著別人奶茶和蛋糕是標配，但德里克卻是羊的未加處理的脂肪還有羊肝，羊肉。
羊腸還有羊胃切成小片後，將其放進一個攪拌機裡製成類似奶昔的東西，這對於德里克來說相當的美味。
噢，對了，整一隻羊除了蹄等一些部位德里克不吃之外，其他部位全都是他眼中的佳餚。
好比腿骨，德里克喜歡用刀削出其依附在上面的組織，然後就像吃風乾後的肉一樣，將其當成零食。
那骨髓，還有諸如羊腦等，德里克都是用工具將其弄出，然後美美地吸吮一番。
吃東西怎麼能沒點飲料或者紅酒白酒這樣的東西搭配一下？不過換成德里克，這就變成了凝固的羊血。
所以在德里克的家中作客，千萬不要給他的冰櫃嚇著了。因為一開啟，內裡全都是生的羊肉及其組織，可能還會有那麼完整的一個羊頭！
除了新鮮的羊肉，其實德里克還會吃牛肉還有雞肉，兔肉等。只不過這些全都得經過自己的“嚴格挑選”。在買肉前，他會先到牧場觀察它們的生活環境，吃的東西等，符合衛生條件才會讓農場主將其宰殺，然後帶回家中。
因為諸如牛隻等動物太大了，所以羊肉是德里克最喜歡，也是處理和儲存比較簡單的肉。
而且為了“肆無忌憚”地吃生肉，他特意考取了證件，成為一名屠夫，向當局申請許可，以便能夠在自己家的後花園直接進行屠宰，更好地將肉進行儲存。
更令人驚奇的是，除了新鮮肉，德里克還會吃上部分腐爛的肉。
德里克解釋道，讓肉發酵一段時間，其會釋放某些益生菌，吃上去會有一種令人愉悅的快感，即是口感和新鮮生肉不同，口味也不相同，是非常有特色的一種肉，這種益生菌也有利於自己更好地消化吸收生肉。
說著說著，德里克就那麼從冰櫃裡拿出一塊已經經過發酵的肉放進嘴裡吃了起來。
因為穴居人的飲食方式讓德里克重新強壯起來，也讓他在這些年成為了一位頗有話題性的角色。
第一個就是從當初到如今，吃生肉已經十多年了，所以他在鄰居眼中是頗怪異的人。和他成為朋友的尚且覺得他沒什麼，但很多人因為吃生肉這個問題而疏遠他，甚至逐漸出現一些傳言。
其實就連自己的父母和弟弟這些親人，在一起吃飯的時候也有點受不了。因為當他拿著一塊生肉或者動物的生內臟，就那麼面帶微笑地大塊朵頤，確實很容易讓人聯想到那些驚悚的電影畫面。
第二個就是自己的孩子。因為自己吃生肉至今身體一直很強壯，所以也覺得吃生肉對小孩子而言也是好的，也嘗試著讓自己的孩子吃生肉，只要其來源是乾淨的。
不過大兒子阿爾杜斯表示很奇怪，而妹妹麥迪則認為這很“酷”。因此其實每一次外出吃飯，德里克都需要自備生肉，因為妻子還有孩子們都吃不習慣生肉。
第三個便是德里克身體的奇怪。因為對於一般人而言，吃生肉意味著一些原生細菌很容易直接進入體內。德里克的父親是生物學家，對此更是直言其危害性，但這似乎在德里克身上“不見效”。
德里克反而對人類普遍賴以生存的食物出現排斥的反應，對生肉卻有著刺激食慾，吸收，轉化利用，但同時卻不會被原生細菌引致身體出現毛病。
這樣的另類讓德里克成為困惑醫學界，細菌學界等領域的存在。因為他打破了多個學界的固有觀念，讓學者們都摸不著頭腦。
因此說來好笑，德里克自願成為一些學者的研究物件，定期接受檢查以便讓他們收集資料，以觀察長期吃生肉對身體產生的影響以及改變等。
而德里克也坦言，自己吃生肉已經12年了，如果將來能活到70，80歲，那將印證了很多的東西。
嗯，我也不知道該說什麼好了，畢竟德里克吃了那麼多年生肉也沒什麼事。不過如果和德里克一起同桌吃飯，肯定會是一件壓力山大的事情吧！
