糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

昨天晚上,我和老公去表姐家吃飯。表姐很熱情,做了滿滿一大桌子美食,有肉有菜,豐盛的不得了。而且,這些都是表姐一個人做的,我本來想給她打下手。可是,表姐硬說自己一個人忙得過來,直催著我在客廳裡好好休息。好吧,既然廚房裡幫不上忙,我也只能擺擺碗筷了。不過,令我沒想到的是,表姐竟然做得這麼豐盛!

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

每一道菜,看著都很誘人。光是聞味道,我都饞得不行了。飯菜的香氣,不斷地誘惑著我心裡的饞蟲。那一刻,我只想大吃特吃,直吃得心滿意足。不過,雖然一大桌子菜,我最喜歡的還是那道糖醋丸子。軟糯的丸子吸滿了糖醋汁,好吃極了。吃一口,特別有嚼勁兒,滿口都是香氣。

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

我真得是太喜歡這個糖醋丸子了。所以,還在飯桌上,我就迫不及待地向表姐詢問做法。我還問得特別仔細,問她是如何把普通的蓮藕肉丸子做得這麼好吃的。表姐看我確實喜歡,說得也詳細。

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

昨天晚上的時候學會了做法,今天我就要小試牛刀了。自己做的糖醋丸子,我還是很期待的。那麼,這道酸甜軟糯的糖醋丸子,你喜歡嗎?現在這個時節,吃起來還挺開胃的,趕緊做著試試吧!

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

用料

丸子 適量/ 蔥薑蒜 適量/

生抽 適量/ 番茄醬 適量/

白糖 適量/ 醋 適量/

清水 適量/ 玉米澱粉 適量/

步驟

Step 1

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

準備適量炸好的蓮藕肉丸子

Step 2

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

蔥薑蒜分別切好

Step 3

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

切好的蔥薑蒜,一半放入碗中,再加入適量白糖、生抽、番茄醬、醋、清水和少許玉米澱粉,混合均勻

Step 4

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

白芝麻,放到熱鍋裡炒香

Step 5

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

鍋裡倒油,油熱後,放入剩下的一半蔥薑蒜末

Step 6

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

鍋裡再倒入丸子

Step 7

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

再倒入調味汁,開中火,翻炒一下,以使丸子均勻地吸收糖醋汁

Step 8

糖醋汁這樣調,做出的糖醋丸子味道超好,色香味俱全,搶著要!

再大火收汁,撒上芝麻,裝盤,開吃

本文由【吃飽再睡】原創,轉載請註明出處。我們喜歡美食,也願意與你分享。我們每日都會推出新的菜譜,喜歡的朋友多多關注哦。總之,你的三餐我管了~