香甜軟糯的酸奶棗泥黑米糕,簡單好吃,營養美味,孩子特喜歡

“大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合12個月以上寶寶食用。”

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對於寶寶的育兒美食來說,相信是很多寶爸寶媽非常注意的育兒環節。

畢竟在孩子斷奶之後,充足的食物補充是身體營養的重要來源,而對於食物的軟嫩、營養、易吸收的程度,直接影響孩子的身體發育。

當然啦,筆者今天推薦的這款酸奶棗泥黑米糕,應該算是育兒輔食之中典型的“甜香派”美食,其烹飪注重的就是軟糯甜香易吸收,加上食材本身就富含豐富的營養,相信大部分孩子都會十分愛吃。

如果您對這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

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【美食名稱】:酸奶棗泥黑米糕。

【準備原料】:黑米120克,紅棗6-10顆,酸奶150ml。

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第一步:首先我們把黑米放入一個碗中,加入沒過黑米一公分的清水,預先浸泡一個晚上,這樣可以使做出來的黑米糕更加軟糯。

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第二步:隨後把黑米淘洗乾淨,裝入一個適當大小的碗中,加入和黑米齊平的清水,冷水上蒸鍋,大火蒸煮25分鐘取出備用。

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第三步:把紅棗適當洗淨,放入沸水中水煮五分鐘撈出,用酸奶吸管去除棗核,剝去紅棗的外皮。

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第四步:之後把處理好的紅棗放入研磨機中,打製成細膩的紅棗泥。

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第五步:隨後準備一個圓形模具(寶寶吃飯的碗),在底部鋪上一層保鮮膜,然後先鋪上模具6成容量的黑米飯,用工具壓平表面之後塗上一層紅棗泥,然後再把剩下來的黑米飯鋪在碗中,直至和碗的邊緣齊平。

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第六步:準備一個平底盤,把準備好的圓形模具倒扣在盤中,撕去表層的保鮮膜,然後澆淋上準備好的酸奶即可食用。當然了,如果能準備一些水果適當點綴,相信您的孩子一定會更加喜歡哦!

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不知道對於今天這款美食來說,還算符合您的心意嗎?如果您對這款美食也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。