最強標題黨,“四川”五糧液終不敵“中國”茅臺

眾所周知,可口可樂是碳酸飲料老大,百事可樂是碳酸飲料老二。

最強標題黨,“四川”五糧液終不敵“中國”茅臺

同樣,眾所周知,茅臺是白酒老大,五糧液是白酒老二。

最強標題黨,“四川”五糧液終不敵“中國”茅臺

所以,可口可樂真的比百事可樂好喝嗎?茅臺真的比五糧液好喝嗎?

20世紀70年代中期,百事可樂曾經邀請人們現場盲測,矇住眼睛喝可口可樂和百事可樂,並詢問哪款可樂更好喝。由於更甜的百事可樂更加符合消費者口味,百事可樂獲得了更好的成績。

再來看看中國的白酒。1963年第二屆評酒會上五糧液排名第一,茅臺第五。之所以選這一屆是因為第一屆五糧液沒有參與比賽,並且第二屆之後便分香型比,茅臺與五糧液再無正面交鋒。有趣的是,評酒比賽結束後有很多酒廠不服,好事者便搞了一次盲測,結果還是五糧液第一。

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蘿蔔青菜各有所愛,但這至少可以說明,無論是可樂還是白酒,口味上並不能明顯地區分孰優孰劣。

那麼可口可樂和茅臺到底強在哪裡?其實,這些品牌除了在口味、質量、成本、渠道等地方較勁外,還有一個重要戰場。

營銷,一場看不見硝煙的戰爭。

半個月前我才去過亞特蘭大,參觀百事可樂總部,所以先講講可口可樂和百事可樂吧。

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1886年可口可樂誕生於亞特蘭大,恰逢當地禁酒令。由於當時可樂有可卡因、咖啡因等令人上癮的原料,所以成為了酒精的代替品,賺了公司第一桶金。後來百事可樂公司成立,名字Pepsi-Cola就是模仿的可口可樂。

百事可樂第一次營銷重點就是突出便宜。

1929年美國經濟大蕭條,百事順勢降價一半,並且大肆營銷,廣告語就是

“一樣價格,雙倍快樂”

,一舉奠定行業老二地位,市佔率突破10%。

隨後可口可樂也迎來了它歷史上最大的一次發展機遇。

二戰後期美國也被捲入戰爭,可口可樂的營銷便說到“要給每一個士兵可樂喝,無論他在哪裡”,隨後便將工廠建到前線。

其結果就是可口可樂把可樂文化帶到了除美國以外的西方國家,並且塑造了國內美國人民“可樂=可口可樂”的觀念。

隨後,即使百事可樂便宜一半,大家也只買可口可樂。

轉折發生在1963年。二戰結束時美國出生率大漲,在那嬰兒潮一代出生的美國人在1963年左右開始便差不多有了消費力。

百事可樂此時推出新的營銷概念:年輕人喝的可樂。

百事可樂的產品為了迎合年輕人口味變得更甜,同時低價的策略也深受年輕人喜愛。

此後百事可樂銷量突飛猛進,再之後便發生了文章開頭說的盲測事件,最終結果便是百事可樂銷量第一次超越了可口可樂。

隨後可口可樂犯下了歷史上最大的一個錯誤,改變了配方。

眾多消費者開始投訴可口可樂,3個月後這場改革便無疾而終,最終的結果就是可口可樂當年市佔率下滑40%。

雙方的廣告經常黑對方,期間還發生過很多趣事。

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百事可樂廣告

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萬聖節廣告:百事可樂vs可口可樂

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兩者的戰爭,起決定性因素的點更多在營銷領域,茅臺與五糧液也是如此。

白酒行業的老大,最開始其實並不是茅臺。

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1988年國家開放名酒定價權,五糧液搶佔先機大幅提價,一舉成為當時中國高階白酒代名詞。

這就有點像奢飾品,之所以好,很大一部分原因就是因為貴。

五糧液的衰落,也是因為降價的原因。

當時五糧液雖然沒有明顯的直接降價,但是為了抓住中端市場客戶,主動開發了五糧醇、五糧春等上百個品牌,品牌混雜使得五糧液失去了高階的形象。

奢飾品降價了,那還是奢飾品嗎?Coach曾經為了處理庫存主動降價,從此便離奢飾品行業越來越遠,銷量價格都有下滑。LV賣不出去的貨都是自行銷燬,就是為了保護其品牌形象。

茅臺的興起,來源於其自身對於“國酒”的營銷策略。

2001年9月,茅臺第一次向工商總局提出“國酒茅臺”的商標申請,遭到拒絕後依舊孜孜不倦嘗試繼續申請。2012年7月“國酒茅臺”甚至初審透過,但是隨後遭到了五糧液、瀘州老窖等其他酒廠聯名抗議,隨後才作罷。

雖然商標註冊從沒透過,但是其線下店鋪跟網上店鋪都採用了“國酒茅臺”作為門店名,甚至在央視打廣告——國酒茅臺,為您報時。

雖然最後茅臺被迫放棄了“國酒”的標籤,但是其營銷早已深入人心。某種程度來講大家對“國酒茅臺”的概念要大於對“貴州茅臺”的概念。

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營銷,對於一家公司來說非常重要。雖然我們都說酒香不怕巷子深,好公司不需要營銷。但是,有時候好公司不止你一家,怎樣讓消費者知道並認可,有時候對於公司來說是第一重要的事情。

不光傳統行業這樣,就連科技行業也是如此。小米為了設計新的商標,花了200萬。

結果就這?

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據說對於這個作品是這樣解釋的:小米新的logo,將原來logo中的稜角去掉了,相反多了一些圓滑。圓形代表著完美、包容、和諧,它具有天衣無縫的對稱感和美感。但是單純的圓形總是缺了一些奮發上進的公司應該有的果斷、勇敢和稜角,所以小米新的logo將圓形與方形相互中和,得到的全新的logo。

先不說值不值,200萬對於小米來說也就是毛毛雨而已。但是小米管理層花費了三年時間去搞這件事,足以證明公司高層對於公司品牌定位,營銷策略等方面非常在意。

當然,打鐵還需自身硬,只有出色的營銷沒有一流的質量也無法長久。

前段時間火爆全網的“一整根”無疑就是成功的營銷。在大家的印象中人參很貴很貴,一瓶水裡泡一整根人參只賣20元,貌似很便宜。但是近年來我們已經掌握了人工養殖人參的技術,這導致人參價格大降,過去幾千上萬的人參現在只要幾毛錢。

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“一整根”裡面那一整根人參,可能成本連一塊錢都不到。廠家利用人們的認知差賺錢,也就是俗稱的“智商稅”。

營銷是成功的營銷,但是產品不是成功的產品。大火之後,“一整根”也歸於平靜。

可口可樂和茅臺無疑是各自領域味道最好的飲品之一。但是從“之一”變成“唯一”,成功的營銷顯得尤為重要。