5塊錢能買到純糧酒嗎？
想必大多數人都會想：
5
塊錢買酒應該只能買點街邊的散裝酒吧，而且很有可能還是酒精勾兌的，想買真正的純糧酒應該不能夠。
常喝酒的朋友應該都清楚，要喝得健康，最好就是純糧酒，現在各大平臺也都在宣傳純糧酒的好處，商家們也紛紛上架標籤為純糧釀造的白酒。消費的人群多了，白酒的價格也是水漲船高，特別一些大牌廠家，打出的價格幾乎讓很多人難以承受。
有價格高的就會有價格低的。
去到菸酒行、各大商超，也經常能看到有些價格低的也打出純糧釀造的標籤。這時候就會有疑問：同樣是純糧酒，除去很多大牌產品的品牌溢價，價格也不能差這麼多吧，那是不是低價的是假酒，高價地才好呢？
所以真相到底是什麼呢？
最近聊天認識了一位在知名酒廠工作30多年的釀酒師，他關於釀酒的原料選取有自己獨特的見解，也說出了一些行業內的“潛規則”。
①純糧酒的確不貴
但也是相對而言的。
在我們國家生產力不發達的時候，糧食都是需要大批人力來種植的，如果當年遇到氣候不好，一些天災人禍的事情，可能還會顆粒無收。那時候的糧食都不夠吃，更不要談用來釀酒了，即使釀成酒，也只有極少一部分人能消費。
到了現在
，我們再也不用擔心吃不飽飯的問題，糧食實現年年大豐收。每個地方的糧價可能都不一樣，但大多數普通人常吃的糧食價位應該都是個位數。
根據釀酒師的經驗，按照超市賣的普通大米5元1斤來說，10斤大米可以釀酒8斤，換算下來1斤純糧酒的確成本5塊都不到。但是為什麼市場上的純糧酒還能越賣越貴呢？
②喝的是品牌而不是酒
首先
，很多營銷成功的產品譬如茅臺，其實在大多數人眼裡已經成為了身份的象徵，有茅臺出場的酒局，一般都會是高階酒局，這時候茅臺帶來的意義就不止是一款白酒了，這屬於品牌帶來的價值，也相應的要付出價錢。
其次
，糧食其實也有高低貴賤之分。現在人們普遍追求天然有機物，釀酒同樣有類似的追求，好的原料自然價格也貴，超市的大米有5塊1斤的，也有20塊1斤的，用料不同，成本也會升高。
最後
，純糧酒的釀造工藝複雜。都說手藝人都是搶手貨，沒有好的裝置，好的釀酒師，就不能生產出一款好的白酒。
還有產品研發後的很多宣傳費用，這些都屬於很多大牌酒廠的固定成本，白酒價格也相應變高了。
很多朋友就會提問了，價格這麼高，不會自己釀酒的都喝不到好的純糧酒了！
其實有靠譜的渠道，選擇一些名氣不大的產品用於日常的口糧酒就可以，這些產品一般不花太多費用營銷，因此定價也不高。這裡也有2款是小編最近在朋友家喝到的自飲好物，好喝不貴，分享給大家：
①桂林三花酒
廣西桂林很有代表性的一款白酒，相較於市場上的其他純糧酒，它採用的主要配料為大米。相較於高粱釀造的醇香，小麥釀造的苦味，大米酒獨具谷香，酒精刺激很小，三花酒酒花表現也是綿密細膩持久，喝起來很順口。
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②漢董大師酒（知遇）
這款酒主要採用高粱釀造，配以小麥高溫大麴發酵，引用赤水河水源，有茅臺系醬酒的陳香，還有糧食的谷香糧香。
在醬香型白酒中屬於非常不錯的一款產品，包裝也很有質感，用的是烤漆工藝瓷瓶，關鍵價格不貴，一百多塊就能體驗醬酒的醇香，價效比很高，同時這款酒還是產自名酒之鄉貴州茅臺鎮，得天獨厚的條件也讓它的品質有了保證。
好了，今天的文章就到這裡，對我今天的分享還喜歡嗎，歡迎在評論區留言告訴我。
【漢董大師酒知遇】貴州茅臺鎮漢董53度醬香型白酒 純糧食固態發酵坤沙
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