營口海蜇擺上全球“大飯桌” 2020中國營口海蜇節即將啟幕

9月14日,營口市政府召開新聞釋出會,2020中國(營口)海蜇節、中國營口國際漁業博覽會、東北亞(營口)農副產品展銷會將於9月22日在營口沿海產業基地果蔬水產貿易物流中心舉行。

營口海蜇擺上全球“大飯桌” 2020中國營口海蜇節即將啟幕

本屆展會以“綠色好海蜇出自營口,依託東北亞走向全球”為宗旨,突出綠色、環保、生態、國際化、線上銷售等特色亮點,使營口成為高集聚、強輻射、現代化的農副產品貿易集散地和東北亞優質高效農副產品生產、加工、銷售、網紅經濟新高地。

靠海吃海,海蜇——營口人不僅吃得,更成就了這座城市獨有的節日,成為營口走向世界的橋樑。

營口毗鄰渤海灣,是我國海蜇的主產區。營口海蜇以肉質飽滿、品質上乘聞名。從依靠資源到培育資源,營口進行海蜇捕撈到養殖的轉型,養殖面積已達到2200多公頃。目前,營口海蜇出口量佔全國總出口量的六成,做到了“營口海蜇連線世界餐桌”。有近5萬營口人從事海蜇收購、加工、貿易行業,國內海蜇加工企業80%以上由營口人開辦。從東南亞到非洲、從俄羅斯到南美,他們把世界各地的海蜇運到營口加工,又遠銷到世界各地,使營口成為全球海蜇生產、加工、貿易、流通集散整條產業鏈的核心。

營口的“辰光水產”在美國的海蜇加工廠改良了美國先進裝置,把大西洋海蜇捕撈後直接由真空泵抽出,送入自動化生產線,實現了全程“不落地”的流水線作業。從“把中國海蜇賣向世界”,到“把世界海蜇賣給世界”,成為引領世界型的海蜇生產企業。

今年7月份,國家發展改革委釋出首批17個國家骨幹冷鏈物流基地建設名單,東北地區唯一一個基地“落子”營口,就在基地園區內,總投資4。5億元的中順海蜇交易市場順利運營,三年內這裡海蜇交易量有望達到50萬噸,實現銷售額近百億元,實現營口海蜇規模化、集約化生產,逐步走向精細化、標準化,最終實現“買全球賣全球”的目標。

2018年,首屆營口海蜇節開啟,為期3天的展示活動,1。5萬人到場參觀,僅現場銷售額就達到1120萬元,其中海蜇產品銷售額達970萬元,多家本土海蜇生產加工企業與海外銷售終端在現場簽訂協議。

2019年,第二屆營口海蜇節,營口被中國漁業協會正式授予“中國海蜇之鄉”稱號。期間,參觀購物人數超過3。5萬人,交易額1。1億元。

這一深耕海蜇文化、細作海蜇品牌的節慶活動,讓營口再一次用實力證明了“海蜇磁場”的強大吸引力!也助力東北大步踏上“海產業”的升級之路和東北亞乃至全球餐飲“大飯桌”。

據主辦方介紹,今年,第三屆海蜇節以“品牌 平臺 合作 發展”為主題,將引進參展企業500餘家,展品1200餘個,參展企業、展位數量和產品種類,均達到歷史之最,同時採取線上線下全渠道融合同步展銷,以跨境電商直播形式,與國外政府(泰國)企業雲簽約,此外為日本、韓國、俄羅斯、東南亞等商家企業設定獨特展區,架設政府與政府之間、企業與企業之間的溝通橋樑。

全球海蜇集散地營口,眼下亮出城市新名片,引領中國海蜇產業綠色發展,積極推廣海蜇生態養殖技術模式,打好科技引領牌,發展“鄉愁海蜇”特色旅遊,更好促進海蜇一、二、三產業融合發展,依託東北亞邁進全球大市場。

(中國日報遼寧記者站)