桂林男子採到直徑16釐米“大饅頭”蘑菇!專家稱有一定藥用價值

桂林男子採到直徑16釐米“大饅頭”蘑菇!專家稱有一定藥用價值

王先生展示他採到的“大饅頭”蘑菇。

6月6日,桂林市民王先生爆料稱:他在堯山的樹林裡發現了一個像圓球一樣的蘑菇,他在網上查詢了一下發現,這似乎是一種很稀有的品種。

王先生在堯山內經營著一個農莊,5日傍晚,他在農莊的樹林裡撿雞蛋時,無意間發現了一個白色的球狀物。“我走進一看,似乎是一種蘑菇,我從來沒見過這麼大的蘑菇,擔心它有毒,我只拍了張照片就離開了。”王先生說,當天晚上他將拍的照片發到了朋友圈裡,沒想到有不少朋友回覆說,從來都沒見過這種蘑菇,感覺很稀奇。還有的朋友告訴王先生,這好像是很少見的白地菇。

擔心這個大型的白蘑菇被散養在莊園裡的土雞啄壞,第二天一大早,王先生就把這顆白蘑菇採了下來。7日下午,記者來到了王先生的農莊,他從冰箱裡取出一個盤子,裡面裝有一個用塑膠袋套著的形似大饅頭的東西,王先生說:“這就是我採到的白蘑菇。”開啟塑膠袋之後,記者看到,這個蘑菇通體雪白,像一個大面團,直徑約為16釐米,重438克,其根部較小,摸起來軟軟的,湊近聞有蘑菇味。

“我家正好有親戚從事多年香菇的生意,他們看到後都表示從來沒有見過這種大型的蘑菇。”隨後,王先生拿出手機向記者展示他在網上查到的相關影片資料說,他採到的這個蘑菇和網上拍賣的極為相似,沒想到這個蘑菇的售價竟然這麼高,而且他還在網上看到,有些採到同樣蘑菇的人說,它吃起來像豆腐一樣的口感,很鮮嫩。

“我還將這個蘑菇放到了農產品展示的網上,沒料到還有幾個人問我這個蘑菇怎麼賣。”王先生說,感覺這個蘑菇有一定的價值,他也希望能給專家看看,這個大型白蘑菇是否像網上查到的那樣。

記者隨後聯絡到了廣西師範大學生命科學學院的副教授謝強,他仔細觀察記者提供的照片後介紹說,這個蘑菇學名為馬勃,人們俗稱“馬糞包”,在林地、灌木叢以及地下的枯枝落葉層中、腐爛的草堆中生長很常見。

其長大成熟後會爆開,內有粉末狀孢子,可用於外傷止血,具有一定的藥用價值。“馬勃在農村裡比較多見,但很少看到有人食用。”謝強說,每年都會有人因誤食有毒菌類入院治療,從安全的角度來講,無論是否有毒,都儘量不要食用野生的菌類。