作者：新住家居
每次有朋友喬遷，我都樂意去拜訪，不僅能沾沾喜氣，也順帶能取取經。
有適合自己家的好物，直接就能要連線給自己家安排上，會少走很多彎路。
今天盤點的這10個廚房物件，就是不同朋友家的廚房借鑑來的，用起來很不錯，下面逐一分享。
1、碗筷瀝水架
我一直知道，碗筷瀝水架，在廚房的佈置上重要程度僅次於洗（水槽）、切（備菜區）、炒（灶臺）。
因為日常用的碗碟洗完，順手就能放在碗架上晾乾，乾淨方便，甚至連擦乾碗的那個步驟，都可以省略了。
但苦於家裡的檯面太小，水槽邊上，沒地方，就一直擱置著，導致每次洗碗完，得擦，擦完還得晾乾，才能收到櫃子裡，麻煩。
直到參觀了一個朋友家的廚房，看到他家是如圖這種窄的、雙層的碗碟瀝水架，才豁然開朗。
可以窄至15公分，一般的水槽邊，都能放得下，別看小，但確實能裝，日常的碗筷放下是綽綽有餘了。
底部還有一個瀝水盤，防止滴水掉落到檯面上，瀝水盤，還能隨時拿出來清理，很是方便。
2、北極熊分裝瓶
這兩個可愛的北極熊，太吸引人了，一進朋友家的廚房，就被這兩隻小可愛抓住眼球了。
仔細一打聽，原來這是一個按壓的分裝瓶，主要是嫌放個大桶的洗潔精，在臺面上不雅觀，才分裝的，為了更進一步的好看，給洗手液也順帶配上了。
一大一小，蹲在水槽旁邊，非常可人，所以我也就給自家廚房安排上了。
後來用久了，我才知道，他們還可以省錢。因為從此洗潔精可以買超大桶的，洗手液可以買袋裝的補充裝，都比較划算。
既然是分裝瓶，就不僅能用在廚房，洗手檯旁邊的洗手液瓶，也可用它分裝，甚至包括洗髮水、沐浴液，均可用它。當全家的洗滌液，都用分裝瓶+補充裝這種形式，那一年可真省不少錢呢，還為環保做貢獻了。
3、伸縮杆置物籃
這個水槽櫃裡的收納套件，我是被朋友摁著胸脯安利的。主要是為了嘚瑟她的收納能力。
剛開始我看，都快要崇拜這傢伙，感嘆她腦洞大。伸縮杆+置物籃，匹配完美，用在水槽櫃下正合適，不受下水、垃圾處理器等水槽櫃內的裝置限制。
後來我才知道，這玩意，商家都把該組合的東西都組合好了，她只負責下單，以及回家照著安裝。
雖說，沒那麼佩服我這朋友了，不過方法，確實是好方法，很巧妙，底部再搭配一些收納盒，收納一些水槽邊上要用的洗碗棉、抹布、清潔劑等等囤貨，還是很方便的。
4、帶滑輪收納盒
說到廚房用的收納盒，就不得不得不提到，另外一個我在朋友家廚房發現的收納盒——帶滑輪收納盒。
可以說只要是沒有做抽屜的隔板櫃內，都很推薦使用，具體效果，上圖說話。
這是沒有使用抽屜式收納箱的櫃內，鍋具疊放，亂不說，關鍵還不好拿取，也放不了幾個鍋。
這是用了滑輪收納盒之後的櫃內，不僅整潔了，拿取還方便了，收納盒底部的滑輪，清拉即出，不傷害櫃體，而且也更好找到具體想要拿到的鍋具了。
當然，也可不僅侷限於放鍋，別的千奇百怪的廚房物件，也可以放進去收納。因為它還有一個作用——把不規則的物品，放在規則的收納盒。
5、烏檀木菜板
這是去了一個家居博主的家，它們家廚房乾貨太多，但最最最先被種草的要屬這個木菜板了。
看著很厚、拿著很有分量，菜板上幾乎沒有什麼劃痕，問其用了多久，答3個月。
然後就是它給我講菜板知識了，大致意思如下：
實木菜板最適合中國廚房，因為無論是刀感，還是從保護刀的角度來講。
但實木菜板有一個普遍的痛點——發黴。
所以選擇時候，得選擇吸水率低的硬木，當然有那種金字塔尖的木材吸水率極低，可我們夠不到。目前，綜合考慮經濟性與效能，非洲烏檀木是最好的選擇，沒有之一。
然後他進一步介紹了一些菜板的細節，雙面肉菜分類使用，導水槽區分；腳墊，可直接立起，整木狀況、工藝等等……沒完全記住，但沒忘一件事：要連線。
最終，給自己家也入手了一個同款，現在用了一個多月的感悟：人生前30年的菜板，都白用了。
6、熟鐵鍋
這是在一個學過烹飪的朋友家裡遇到的（現在專注賣炒麵）。
本以為，他家的鍋，會讓人眼前一亮，沒成想，居然是這種熟鐵鍋，一問原因，才知道是自己唐突了。
據他講，中國菜，至今最合適的鍋，還是熟鐵鍋，大致原因有2點：
其一是：熟鐵鍋輕薄，導熱快，可顛勺，爆炒最合適；
其二是：熟鐵鍋，養鍋得當，沒有塗層，也可做到不沾。
但他也貼心地給我講了，不是所有小白烹飪手，都能駕馭得了熟鐵鍋，主要是導熱快，要求下廚一定得熟練，要不然，就手忙腳亂，還容易糊鍋了。
至於，我擔心的開鍋、養鍋問題，聽他一講，其實還蠻簡單的，開鍋就是刷油開火，挺火塗油。
養鍋就是日常不要用洗潔精洗，破壞油膜，清洗衝一下，淺淺用鍋刷刷一下即可，另外一定要記得洗碗倒扣鍋，瀝乾水分，要不然準生鏽。
7、壁掛調料盒
這姐妹兒，不做飯，但對收納卻情有獨鍾。
所以在他家的廚房，便能看到如下這種賞心悅目的收納，治癒強迫症。
就實用性來看，這個調料盒收納，是最高的。但不必學他，而是在灶臺旁邊，放三、四個最重要的調料即可，鹽、味精、糖、辣椒粉等等即可。
拿取方便，也不會有太大的工作量，天天去擦這個壁掛調料盒。
8、小鳥油壺
這個油壺，來自一個極度熱愛網購的朋友。
她說她從，9塊-190塊的油壺，都看了一遍，最終選出了這款，它認為完美的油壺。
不知道她對油壺的要求都有哪些，我的要求是：不掛油、自動開合、玻璃瓶身、大口徑方便罐油，如果顏值再高一些就好了。
顯然，這些要求，這個小鳥油壺，都能滿足，所以是我的菜，很快問她要了連線。放在我家用了兩個多月，依舊好用，起碼比我花了70多塊錢，買的所謂大牌的油壺，好用多了。
9、老鳥瀝水藍
同樣，來自一個朋友家，也是來自同一家店的，還有這個老鳥瀝水盆也很不錯。
最值得說道的是，這個可旋轉，能倒水的設計，規避了以往洗水果，倒水時，水果總掉入水槽的尷尬。
其次就是，瀝水籃，顏值很高，完全可以當作一個果籃，直接端到客廳去用。
當然，它也不僅是能洗水果，還可以當作洗菜盆用，或者拆分開來，當作個備菜盆用也是很不錯的。
10、廚房溼巾
還是來自這個朋友家，它還強烈安利我一個超級好用的廚房溼巾。
她說這個溼巾，是截止目前她所見過，最划算的廚房溼巾。大品牌的溼巾，一般都要10來塊錢一包，裡面就20多片，溼巾大小一樣的情況下，這個溼巾，就划算多了，一包80抽，也是差不多這個價位。
成分上，她也做過對比，所有廠家，基本上都差不多，無非就是檸檬酸、APG、柑橘油這些，其中最重要的去油的成分是APG，並不是什麼多昂貴的原料。
既然，放心又划算，那勢必入手啊，確實很實惠，還是珍珠紋的，這點讓人驚喜。
