作者：新住家居
每每寫廚房時，我都能總結出很多要注意的點，但無奈的是，住友的問題依然層出不窮，究其原因，並不是錢沒花到位，主要還是細節沒處理好。
所以，本期照舊總結了廚房易犯的5類問題，前期只要注意了，後期能解決不少下廚難題，別提多爽。
1、窗戶設計不當
開發商自帶的窗戶，只要質量不是太差，大多數人還是不會換的，尤其是廚房的。
但講真，如果你家廚房窗戶是下面這幾種情況，還是能換則換：
①窗戶在洗漱盆旁，且可開窗扇高度低，只要開啟就有觸碰水龍頭的風險，後期基本沒法全開，影響通風；
即便能全開，也存在下廚時碰頭的問題。
②窗戶沒有分隔，是一整扇，這就導致窗臺完全不能擺放東西，開窗就會碰倒，白白浪費一塊收納空間；
而這些問題，前期只要稍微做點改變，後期就能大大提升下廚幸福感：
比較簡單的方法，就是將窗戶改造成內開內倒的，不需要換窗，網購個平開改內倒配件即可，一百來塊錢，動手能力強的自己就裝了，動手能力不行找個師傅上門也花不了多少。
關鍵是，改好後，窗戶是可平開、可內倒的，用起來靈活方便。
覺得內開內倒開窗空間小的，也可以考慮整扇窗都換掉，做成推拉窗，窗戶比較窄，就改為上下推拉，窗戶尺寸尚可，就左右推拉，具體視情況而定。
唯一就是改造價格較貴，基本都在千元以上了。
2、點位佈局不當
按理說，這個問題都是很容易想到的，但仍然有部分住友會犯此類錯誤。
比如這種老生常談的插座問題，安裝位置距離灶臺、水池過近，造成一定的安全隱患。
水池過近還好說，買個防護罩裝上去即可，但對於灶臺處的，就很難解決，要麼右側的火儘量不開（顯然並不現實），要麼就將插座拆掉，並更換新的瓷磚蓋住，也很麻煩。
再比如這種油煙機插座問題，最低階的就是沒有預留插座位置，導致線路外漏。
稍微高階點的，就是預留了插座，但位置不合適，吊櫃直接擋住一半，插座插不上。
所以，前期做水電時，有吊櫃的話，就將煙機插座位置隱藏在吊櫃裡面，沒吊櫃，就裝在煙機管道側邊或藏在吊頂裡面。
而對於插座被擋一半的情況， 可將普通插座更換為內嵌式的，這樣插頭插上後是隱藏在裡面的，外側和瓷磚平齊，不會凸出，即便被遮擋也不影響。
而且，它安裝也是很簡單的，直接替換掉原來的普通插座即可，無需過多工序。
應用場景也非常廣泛，除了煙機這塊，像冰箱後方插座、廚電櫃插座等卡位情況，均可用它解決。
3、操作檯面佈局不合理
檯面是廚房最高頻的使用空間，設計不合理後期下廚體驗必定大打折扣，住友們常犯的錯誤就是：
①動線混亂，做飯手忙腳亂；
解決方案：無論廚房大小，儘量滿足洗—切—炒—盛這四個步驟，空間實在緊張，切菜區也最好60cm，可以放置小案板及一些備好的菜，盛菜區在30cm以上，滿足正常大小碗盤的擺放。
②廚房是L型，檯面空間明顯不足，卻不懂擴充；
解決方案：對於L型窄廚房，側邊的位置也不要浪費，可以和地櫃一起做成極窄櫃，寬度35cm左右，檯面可收納小廚電，櫃內可收納雜物。
③沒有專門的小廚電收納位置，導致廚電亂擺放；
解決方案：前期規劃時，設計專門的廚電櫃，並將中間隔層做成可抽拉的，使用上開蓋的小電器更方便，未規劃的話，後期可添置廚電置物架去彌補。
基本以上幾點做好，廚房檯面就使用問題不大了，下廚幸福感還是有的。
4、裝置選型不當
廚房的裝置較多，小到水龍頭大到水槽、洗碗機等，哪個選不好都會影響下廚體驗：
①水槽；
這個都不必多說了，廚房空間足夠大，就選大雙槽，一邊洗碗，一邊瀝水，別提多方便，空間不夠，就選大單槽，最起碼能洗大鍋具、案板，瀝水問題用額外補充家居品可解決。
小雙槽就可以直接pass了，以上優勢一個也沾不上。
②水龍頭；
屬於有必要最佳化的部分，普通的水龍頭雖然也能正常用，但加點錢替換為抽拉式的，不僅可以很方便的清潔水槽四周，還能變換出水模式，應對不同的果蔬、碗盤清潔場景。
③洗碗機；
覺得家裡人少，有住友就裝了水槽式洗碗機，結果發現，只能洗兩三套碗筷，大的鍋具還得自己手洗，非常雞肋。
我是建議，只要空間允許，洗碗機儘可能的大，十套、十三套的，大型鍋具、案板都能放進去，別提多爽了。
5、儲藏不夠細緻
廚房顯亂，很大一部分原因，就是儲藏不夠細緻，我們只重視了大件工具的收納，而對於像抹布、洗碗棉、廚房紙、調味品等，並沒有固定的收納位置，隨意擺放，必然影響美觀。
因此，我們可以從這些小物品中著重提升收納細節：
①洗碗布、海綿；
用這種專門的置物架，上面掛抹布，下面放海綿、鋼絲球等，底部還有可拆卸瀝水籃，有效防止水漬滴在臺面上。
②廚房紙、保鮮膜；
一個簡單的L型伸縮掛鉤就能解決，貼上在牆面上，根據廚房紙長度調整伸縮杆，簡潔省地兒。
保鮮膜也一樣，一種尺寸的話，就直接穿上去，多種尺寸可粘兩個掛鉤，橫向擺放，巧妙利用垂直空間。
③調味品；
數量眾多，且需要經常拿取，不僅考慮收納整潔，還要好拿好放。
收納瓶裝調味品的話，旋轉收納盤瞭解一下，裡面可放置多瓶，拿取時旋轉即可，放在吊櫃、地櫃、檯面都很方便。
底部還專門設計了防滑墊，旋轉時瓶瓶罐罐非常穩，不擔心會倒。
而顆粒狀調料的話，可考慮壁掛調料盒，一排排掛上去，整潔度有了，顏值也很高。
關鍵是密封性也很不錯，不是那種空有顏值的家居品。
諸如此類小物，如果都有自己的位置，廚房的整潔度也會大大提升。
