“十個口腔癌,九個嚼檳榔”,都清楚檳榔致癌,為什麼還有人吃?

前段時間,36歲歌手傅松因口腔癌病逝的訊息在網路傳開。此前,他曾在社交網站上傳過一條影片,呼籲大家不要吃檳榔。幾天後,浙江義烏、四川成都、四川南充等地相繼釋出規定,要求當地的食品經營者

“不得銷售食品包裝和標籤標識的檳榔及檳榔製品”。

“十個口腔癌,九個嚼檳榔”,都清楚檳榔致癌,為什麼還有人吃?

一、“軟性毒品”為何屢禁不止?

檳榔是一種棕櫚科的單子葉植物,主要分佈在我國的海南、雲南、臺灣等地,既是經濟作物,又可作為藥用。市面上用於食用的檳榔,是由檳榔、檳榔葉、熟石灰等原料製作而成的,吃了會讓人上癮,還有致癌性,因此又有“軟性毒品”之稱。

實際上,檳榔致癌已經不再是什麼新鮮事,但是為什麼屢禁不止呢?

1、社交需要

也許你沒吃過檳榔,但是一定聽說過“檳榔加煙,法力無邊;檳榔加酒,永垂不朽”。在一些檳榔高產地區,檳榔已經成為一種“社交符號”,朋友見面遞的是檳榔,過節送禮送的是檳榔……檳榔甚至搖身一變,成了男女老少都喜歡吃的“零食”。在這種氛圍的影響下,小朋友吃檳榔也成了家常便飯,放學後三五個圍在一起分一包檳榔的情況屢見不鮮。

2、產業價值

檳榔還創造了巨大的產業價值,資料顯示,2017年海南全省檳榔產業的總產值約260億元,湖南省更甚,檳榔創造的年產值約為500-600億元,可想而知這是多麼大的一塊“乳酪”,涉及到多方面的利益。

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二、“十個口腔癌,九個嚼檳榔”

2016年,傅松被查出口腔癌,手術後多次復發,6年後,他帶著遺憾離世。為了警醒世人,他在社交網站上釋出了影片,講述了自己的經歷,並勸告大家遠離檳榔:

“我只是想,以我的經歷告訴大家,檳榔真的很可怕。一定遠離檳榔,珍惜生命。”

據悉,傅松有6年的檳榔史,得口腔癌或是檳榔所致。

其實,除了傅松,還有太多活生生的案例表明檳榔具有成癮性和致癌性,長期嚼檳榔後果太嚴重!

首先,

檳榔具有成癮性。

市面上常見的零售檳榔,一般是由檳榔、檳榔葉、蔞葉、菸草、花序、熟石灰及特殊調料構成的檳榔咀嚼塊,而其含有的

生物鹼

猶如香菸中的尼古丁一樣,會讓人著迷。一顆檳榔下去,可能會出現面部紅潤、身體發熱、微微出汗等反應,有種“提神醒腦”的快感,誘惑著食用者一顆接一顆的咀嚼下去,越吃越停不下來。

在戒不掉的檳榔咀嚼路上,檳榔的傷害會一點兒一點兒累積,最終發生質變。檳榔屬於粗纖維,會不斷摩擦口腔和牙齦,造成機械性損傷,導致反覆發炎。病理學研究還指出,

檳榔中含有的多種物質具有細胞毒性,會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病、腎病、肝硬化、不良妊娠、貧血及急性重症哮喘等疾病的風險

“十個口腔癌,九個嚼檳榔”,都清楚檳榔致癌,為什麼還有人吃?

而檳榔最為致命的是它的致癌性。多項研究表明,長期嚼食檳榔,會引起口腔癌、食管癌、肝癌等癌症。2004年,世界衛生組織已將檳榔列為

明確致癌的I類致癌物。

而檳榔之所以致癌,主要有兩個原因:

1、檳榔中含有的檳榔生物鹼、檳榔鞣質等物質,

本身就具有細胞毒性、遺傳毒性和致癌性。

2、檳榔是粗纖維,人體的口腔黏膜比較嬌嫩,在嚼食的過程中容易被檳榔刺傷,引起口腔粘膜纖維化,而

口腔粘膜纖維化是口腔癌的癌前病變。

得了口腔癌,輕則成為“變臉人”,舌頭、牙床、下頜被切掉,喪失味覺功能,也講不清話,一張嘴就流口水……重則,可能會失去性命。

2017年中南大學湘雅醫院發表在《中國牙科研究雜誌》上的一項研究顯示:2006年至2016年這10年間,長沙5所醫院共有超過11萬名口腔癌患者就診,其中69%以上的患者咀嚼檳榔。

由此可見,“十個口腔癌,九個嚼檳榔”的說法並不誇張,檳榔與口腔癌的高發有著不可推脫的聯絡。

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三、檳榔藥用食用不能混為一談

雖然檳榔食用有明顯的危害性,但實際上,作為我國名貴的“四大南藥”之首,檳榔距今已有1000多年的藥用歷史。《藥錄》記載,檳榔藥用,可以殺蟲消積、行氣利水、截瘧;臨床上檳榔可以用於治療積滯洩痢、水腫腳氣、瘧疾、蛔蟲病等疾病。

不過,儘管藥用檳榔與食用檳榔的主要化學成分都是檳榔鹼,但兩者依然存在明顯的區別:

1、藥用部位不同

食用檳榔的藥用部位主要為幼果、果殼,藥用檳榔的藥用部位為檳榔成熟果仁。

2、製作方法不同

食用檳榔是用石灰水浸製之後,再加入香精、香料等輔料製作而成;藥用檳榔經過炮製、提取等處理步驟,減輕了毒性。

3、服用方法不同

食用檳榔是嚼食,粗糙的纖維會對口腔黏膜造成機械性的損傷;藥用檳榔是吞服,不會與口腔過多接觸。

4、服用療程不同

食用檳榔容易上癮,一吃就停不下來,時間一長就會增加口腔癌風險;藥用檳榔的療程為7-14天,不需要長期服用,無中毒和癌變風險。

5、服用劑量不同

食用檳榔沒有限制,可以無限量地吃,但同時對健康的危害也是無止境的;根據規定,一般藥用檳榔每日限量為3~10g,用於驅蟲時劑量為30~60g,對人體沒有毒性危害。

“十個口腔癌,九個嚼檳榔”,都清楚檳榔致癌,為什麼還有人吃?

如今,檳榔已經被食品行列“除名”,它真正的身份是一類致癌物。2020年,國家市場監管總局修訂的《食品生產許可分類目錄》裡不再將將“食用檳榔”收錄在內。這意味著,

檳榔不再作為食品管理,也不能頒發《食品生產許可證》。

綜上所述,我們真正要警惕的是作為食品而隨意銷售的檳榔咀嚼塊,對於含有檳榔成分的藥物,有需要的患者在醫生正確的指導下使用,是比較安全的。

如果你還在吃檳榔,那麼請馬上停止你的行為,把手上的檳榔扔掉。如果你身邊有親人朋友沉迷嚼檳榔無法自拔,請勸告他們。遠離檳榔,遠離口腔癌!#謠零零計劃##頭號週刊#

參考資料:

[1]《嚼檳榔上癮 小心口腔癌變》。廣州日報。2022-04-22

[2]《檳榔這種“毒品”,到底害了多少人?》。騰訊醫典。2021-10-08

[3]《檳榔藥理毒理探討與合理用藥思考》。中草藥雜誌社。2020-07-02

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