相信大家對於高血糖這種症狀應該並不陌生，即便是自己或者是身邊的人，並沒有患上高血糖，應該或多或少也都有所瞭解。
高血糖作為三高疾病之一，如果出現血糖偏高的情況，而沒有短時間之內進行治療和改善的話，那麼很有可能會引起糖尿病的風險。
來自黑龍江的林女士，前段時間感覺身體異常疲憊，而且食量明顯增加，常常感覺口乾舌燥，需要經常喝水。
可是他並沒有把這些異常表現放在心上，覺得可能是飲食不規律所造成的，然而之後的一段時間這種情況變得越來越明顯，終於林女士坐不住了，去醫院做了個檢查。
檢查結果讓林女士大驚失色，沒想到自己竟然患上了高血糖，這讓林女士有些費解，平時她幾乎很少吃甜食，為什麼會患上高血糖呢？
醫生了解了林女士的生活起居之後才得出結論，原來誘發高血糖的原因與吃糖並沒有直接的聯絡，當然與飲食卻有很重要的聯絡。
因為林女士平時非常愛吃風味茄子，所以自從學會做這道菜之後，他幾乎經常給自己做來吃。
雖然說風味茄子吃起來非常美味，但是製作之前需要進行油炸，而且也要加入一定的糖分，這種含有隱形糖的高油膩食物難免就會促使血糖升高，對此李女士也提出了自己的疑問，難道說患上高血糖之後就不能吃茄子了嗎？
茄子是高血糖的“發物”？
其實高血糖患者到底能不能吃茄子，對於這個問題還應該辯證的分析，畢竟茄子是一種營養價值很高的食物，其中含有充足的維生素P，膳食纖維，膳食纖維上述體內之後有助於呵護心血管健康，同時還能夠增強飽腹感。
而茄子的烹飪方式也有很多，比如爆炒，清蒸，風味茄子等等，如果選擇爆炒或者是做成風味茄子的話，就不建議高血糖患者使用，因為茄子屬於一種易吸油的食物，在炒制的過程中需要加入大量的食用油，就可能會導致其中的油脂含量升高，並不利於血糖的穩定。
因此血糖偏高的人如果非常愛吃茄子的話，可以選擇清蒸的方式，這樣的話其中的油脂含量要低一些，也更有益於身體健康。
除了茄子之外，日常飲食的其他方面也應該要特別注意下面這幾種食物，即便是再喜歡，也勸你主動遠離。
醫生：保護胰島，飲食很關鍵，3物要遠離
高糖食物
糖分攝入體內之後會被分解，其中有一部分糖分如果被身體吸收的話，那麼就會促使體內血糖升高，所以建議高血糖患者在日常飲食中除了那些含糖量較高的食物之外，對於含有隱形糖的食物也應該避而遠之，因為這些食物可能都會影響到血糖的穩定。
高澱粉食物
像是常見的主食，土豆，山藥，蓮藕等等其中都含有一定的澱粉，雖然說澱粉是我們身體功能運轉不可或缺的一種物質，澱粉攝入體內之後會被轉化成碳水化合物，然而攝入太多的澱粉也會增加身體的糖分含量，影響血糖的穩定，所以血糖偏高的人如果想要遠離高血糖困擾的話，對於一些澱粉含量較高的食物，也應該儘量管住嘴。
菸酒
吸菸喝酒好像已經成為了當下非常正常的一件事情，特別是在年輕人群體中，他們覺得吸菸喝酒屬於正常的社交方式，然而如果經常吸菸喝酒的話，就會導致菸酒當中的一些刺激性物質和有害物質進入到人的身體當中，損傷胰島功能的正常運轉，減弱胰島素活性，也不利於穩定血糖。
由此可見，血糖的高低與日常的飲食有著密不可分的聯絡，所以如果不想血糖持續升高而損傷身體健康的話，也希望你能夠積極的從飲食方面入手，改善日常飲食，避免血糖升高。
