喬治·佩託西奧，從義大利走出來的當今70公斤級世界最強戰士之一。在K-1豪強林立的時期，他戰勝多位強敵，兩次斬獲冠軍，獲得了“K-1最強天王”的稱號，轉戰GLORY後，同樣將冠軍攬入懷中。
喬治
擂臺上的喬治就如同從古羅馬鬥獸場裡走出來的戰士，出色的搏擊技術，精湛的拳法以及完美的防守，面對任何強敵，他都有把握與之一戰。抓住對方的漏洞，然後如手術刀一般切向對手的要害。
從2003年踏上職業擂臺，到今天的ONE冠軍賽，喬治已經戰鬥了16年，33歲的他一直保持高水平的競技狀態，今天是他第108場比賽，前面的107場，喬治拿下了101勝。（其餘6場為2負2平2次無結果）
喬治（右）
5月17日，ONE冠軍賽70公斤級踢拳八人戰首輪開打，喬治的對手是泰國侖披尼拳場王者彼得莫拉克。在極為膠著的打滿三個回合以後，比賽判給了彼得莫拉克獲勝，結果一出，武粉立刻譁然，在賽後第一時間表達了質疑，並且爭論不休。
不久之後，ONE冠軍賽賽事方認為這場比賽的判罰存在一定問題。在比賽過程中彼得莫拉克多次摟抱喬治，裁判雖然警告，但是並未罰分。5月22日，為了保證各方面的公平性，ONE冠軍賽競賽委員會正式宣佈本場比賽無效。裁判沒有充分控制不允許的摟抱，導致比賽期間發生多次違規，雙方進行重賽。7月12日，喬治和彼得莫拉克進行重賽，這場比賽打的火藥味十足，喬治更是險些與彼得莫拉克在賽場上直接發生衝突。最終，喬治獲得比賽勝利，拿下自己的第100場勝利。8月16日在ONE冠軍賽踢拳八人戰的半決賽中，喬治僅用一回合就KO了納塔吾特強勢殺入決賽。
喬治決賽的對手是法國人薩米·薩那。薩米·薩那也是泰拳出身，身兼ISKA（外國賽事名）世界冠軍、A1（外國賽事名）世界冠軍、WBC世界泰拳冠軍等一眾頭銜。他在首輪爆冷戰勝雅桑克萊，終結了後者的八年不敗紀錄，成為今年的最強黑馬之一。隨後，薩米·薩那第二輪擊敗了俄羅斯重炮手達佔巴，挺進決賽。
薩米·薩那（光頭）雅桑克萊（黃頭髮）
薩米·薩那最為恐怖的地方就是他那1米90的身高，比喬治足足高出12釐米。喬治的頭部將會是薩米·薩那膝擊的重點攻擊目標。值得一提的是，薩米·薩那在2018年11月23日擊敗了喬治的弟弟阿爾門·佩託西奧。本場比賽，喬治也肩負著替弟弟復仇的重任。
阿爾門·佩託西奧（左）薩米·薩那（右）
比賽開始以後，薩米·薩那一腿就打在了喬治的頭上，好在喬治的防守做得很好，這腿打在了拳套上。薩米·薩那運用自己的身高優勢多次起高掃腿和頂膝進攻喬治。不過喬治畢竟是見過大場面的，用自己細膩的技術在中近距離上攻擊薩米·薩那，面對1米90的薩米·薩那，喬治不落下風！
第二回合，喬治還是繼續用自己穩健的打法去控制薩米·薩那。不過薩米·薩那顯然想要幹掉喬治，隨後連續打出重拳，不過沒有對喬治造成威脅。反倒是喬治穩紮穩打，依靠單發重擊殺傷薩米·薩那。在八人賽前兩場勢頭兇猛的薩米·薩那此時進攻有些啞火，完全被喬治的節奏控制住了。此時，場上的喬治並不像一位拳手，而是像他的綽號“醫師”一樣，彷彿在做一次手術，他在一步一步完成自己精密的部署。而薩米·薩那則如同中了麻醉劑一般，等待“醫師”的處理結果。
第三回合，薩米·薩那加快了自己的進攻節奏想猛攻喬治，但是這些對喬治產生不了什麼影響。比賽最後一分多鐘，薩米·薩那打出一套連擊後，喬治馬上運用組合進攻還以顏色！最終，比賽打滿全場，喬治拿下比賽勝利，成為了ONE冠軍賽70公斤級世界冠軍，獲得百萬美金獎金。喬治也成為首位在K-1、GLORY和ONE冠軍賽拿到冠軍的拳手。
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