想吃煎餅果子不用出去買了,配方與做法都告訴你

油燒熱到微微冒煙的狀態,下入面片,炸至焦黃即可天津煎餅果子原料:綠豆50g,小米(可不加)10g 清水110g左右 蔥花適量 甜麵醬適量 蒜蓉辣醬或油辣椒醬適量 醬豆腐汁適量 雞蛋1-2個 油條或薄脆一根或一個 香油少許製作方法:1、將綠豆...

2023-01-04

燙玉米麵餅怎麼做呢?廚師長教你技巧,非常簡單

湯麵玉米餅我先把它理解成,面的稀稠度吧,這個玉米餅製作的時候是需要放酵母進行發酵的,因為是速發麵,用酵母的發酵速度更快,製作玉米餅麵糊是一定要攪拌均勻,麵糊裡不能有面粉顆粒,或者是麵疙瘩,這樣做出來的玉米餅口感才會更加細膩...

2022-12-29

葡萄乾別再直接吃了,加3個 雞蛋,筷子一攪,太香了,出鍋就搶光

6、撒上適量的黑芝麻以後,開小火,烙三分鐘,等三分鐘後,用小鏟子翻一個面,不斷的按壓一下小餅,再繼續烙三分鐘,這樣,可以使兩面都烙熟,變成金黃色,看起來色澤誘人,食物上面都吸滿食用油的香味,食用油是一種用菜籽榨至出來的油,每個人的家裡面都會...

2022-12-28

天冷喝這碗麵湯,能讓你渾身上下都暖和,實惠美味一碗下肚特滿足

別看這樣做出來的茼蒿麵湯很簡單,但是營養價值卻非常的高 ,而且口感還挺不錯,天冷喝這碗麵湯,能讓你渾身上下都暖和,實惠美味,一碗下肚會讓人特別滿足,喜歡的朋友就趕緊試試吧,相信你的味蕾一定會愛上這種美味的食物的,有了這道美食,想要度過寒冬就...

2022-12-27

山西傳統麵食——沾片子

玉谷葉是山西一種常見的野菜,過去人們因為糧食不夠吃,為了果腹,才發明了沾片子,實屬無奈之舉,人們用野菜玉谷葉蘸上面糊,煮熟後加上點調味料就能食用,既解決了吃飯的問題,又解決了吃菜的問題...

2022-10-13

它只要3塊錢一斤,上鍋炸一炸,便宜又好吃,比吃肉還香!

3:將麵粉、生粉和雞蛋都放入碗中,一邊加水一邊攪拌,直至攪拌成稀稠適當的麵糊狀(可以用筷子試一下,麵糊捎帶濃稠又十分順滑的流下,就可以了)4:調製米糊攪拌時,記得放點鹽、五香粉,再放一丟丟食用油攪勻(雞精根據個人口味,可放可不放)5:將擠幹...

2022-09-29