粽子究竟好不好消化?面對家裡積壓的那些粽子,是時候知道真相了

這也解釋了,為什麼很多人反映,吃米飯不會感覺消化不良,而吃第二天的炒飯,就會覺得有點兒不舒服了,其實就是因為大米的澱粉鏈發生變化的原因,而對於糯米,就更本不用擔心,直接再加熱了就行,比剛蒸出的大米還要好消化,所以,過去的吃粽子容易積食的說法...

2022-03-20