宮保雞丁怎麼做才好吃?這三個技巧要知道

在做宮保雞丁之前一定要先醃製雞肉才可以,沒有醃製雞肉就有可能會讓雞肉有一股腥味,炒出來的雞肉一點都不好吃,在醃製雞肉的時候大家也要注意掌握正確的方法,一定不能夠隨便胡亂醃製,正確的醃製方法是把雞肉清洗乾淨了以後浸泡兩三個小時,把雞肉裡面的血...

2022-12-29

今天早上啥?中式早餐——雞肉蔥油餅,吃過你會愛上它的

三、開始製作1、熱鍋涼油,油燒熱,放入切好的雞肉丁,轉中小火,倒入適量料的料酒去腥,雞肉炒至表面微黃,放入姜和洋蔥炒香,然後放入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉調味,出鍋前淋入適量的澱粉勾芡,撒入香蔥攪拌均勻即可出鍋...

2022-12-29

菠蘿加雞,教你家常“菠蘿雞”,酸甜可口,開胃下飯,上桌能吃光

菠蘿加雞,教你家常“菠蘿雞”,酸甜可口,開胃下飯,上桌能吃光雞肉的做法也有很多種,平常我們都是做成雞湯,雞湯是很滋補,但是經常喝會讓人覺得油膩,而且雞湯清淡,吃多了沒什麼胃口,除了燉雞湯之外,我們還可以做一道相當好吃的菜餚,就是菠蘿雞,食材...

2022-12-28

同樣是雞肉卷,肯德基和華萊士的產品,到底有啥區別?看完就明白

很多人都非常喜歡吃雞肉卷,因為它特別柔軟,而且還很美味,肌肉卷的粗細大小也剛剛好,一口一口咬著吃也非常的方便,還會吃得很優雅,而且一根下肚吃的剛好,既不會太撐還能填飽肚子,我特意去肯德基和華萊士同時買了雞肉卷,拿到手裡放在一起拆開包裝做對比...

2022-12-27

麻辣香酥的重慶辣子雞,好吃到原地開店!

學會了做辣子雞的方法,還可以按照相同的方法做辣子藕條、辣子兔丁等等火辣辣的美味哦~食材三黃雞 1只(需去內臟)幹辣椒 100g / 料酒 1勺 / 澱粉 1勺花椒 30g / 麻椒 20g / 辣椒麵 30g糖 1/2勺 / 鹽 適量白胡椒...

2022-11-22