鮮辣不開胃的仔姜炒雞

一股香味撲面而來,然後開大火收汁,這個時候肌肉也已經煮熟了,然後再倒入剩下的仔姜,青椒倒下來,還有紅辣椒,快速的翻炒,把青紅椒炒至斷生...

2022-07-25

脆皮烤鴨脆皮水的製作秘方、沙姜雞和花雕雞

出鍋下入蔥段點綴提香即可上桌享用這樣一道家常版的:沙姜焗雞就做好啦,這樣做出來的雞肉鮮嫩多入味,帶有濃郁的沙姜香味,非常開胃好吃炎熱的夏天沒有胃口,來上一鍋沙姜雞準能讓你胃口大開,大人孩子都很愛吃...

2022-07-18

老北京雞肉卷,鮮香脆爽,在家就能做省錢又健康,這個秘方要收藏

首先準備一張餃子皮,刷上一層油,然後繼續疊加一個餃子皮繼續刷油,反覆大概五、六層就可以了,最後用擀麵杖擀成薄餅就可以了,想吃幾張就擀幾張就好了然後放到鍋裡蒸五分鐘就可以了,這樣的捲餅就做好了,等待備用即可現在我們開始切雞胸肉,把雞胸肉改刀切...

2022-06-24

菜品《榴蓮燉雞》

要想雞湯好吃,早期的解決一定要及時,雞毛除去整潔後一定要用火將外皮所有都燒一下,那樣可以將一些隱秘位置的細微毛絨都清除整潔,再透過汆燙,除掉肉質裡的血沫後,再用於煲湯,那樣燉出的料汁鮮甜爽口,一點異味都沒了,尤其好吃相比生豬肉,比不上每天煲...

2022-06-22

菜品《蔥油雞》

蔥薑蒜炒至表面偏黃就差不多了,隨後將它端出來,把裡邊的蔥油倒進碗中,隨後把蔥油倒入鍋中,油燒熱以後把醃好的雞肉放進來開中小火把雞肉翻炒雞肉倒下來以後,一樣要多煸炒一會把雞肉外皮的油脂爆鍋出來,那樣炒出來的雞肉吃上去就不容易有油膩感把雞肉的外...

2022-06-21