有一千多年曆史的洛陽水席,菜像流水一樣不停端上來,實在好吃

武則天的時候就特別喜歡吃這個,洛陽水席覺得很豪華,當大家都坐在這裡的時候,各種湯湯水水絡繹不絕地捧上來,可以想象一下那個畫面,那些唐朝的仕女穿著漂亮的衣服等著很精緻的飯菜端上來就會讓人感覺很開心,當然這在古代是隻有貴族才能享受的待遇...

2022-08-07

紅燒黃河鯉魚,不僅魚肉極其鮮嫩,也有著跳龍門的美好寓意

河南的鯉魚跟其他地方完全不一樣,他們的領域是從黃河裡面撈上來的,味道更加鮮嫩,從春秋戰國時候當時的貴族就開始流行吃鯉魚了,他們會把鯉魚當成禮物來互相贈送,因此意識黃河大鯉魚也成為了河南的經典菜,不管是紅燒糖醋還是其他的做法,味道都很好,主要...

2022-08-07

蝦蟹怎麼做才好吃

接下來往鍋裡面加入多一點的食用油,油溫燒至五成熱,就可以把蝦蟹全部倒下去炸...

2022-07-26

肉末西紅柿的做法,你會做嗎

準備三到四個新鮮的西紅柿,放到碗裡面之後加入一勺食用鹽,下手把西紅柿給它清洗一下,把每一個西紅柿打上十字花刀就可以了,然後用刀把西紅柿的葉子切掉一部分,之後再準備一個勺子,用勺子把西紅柿的瓜瓤給它舀出來,把西紅柿全部舀出來之後,直接放到準備...

2022-07-24

今天就來分享一道非常簡單的脆皮雞翅的做法,在家就能搞定

拌好的雞翅先放一旁備用,接下來把鍋中的油溫燒製到五成熱,把拌好的雞翅逐個下入鍋中進行炸制,在炸制的過程中火力不需要太大,以免表皮焦糊,裡面不容易成熟,全程採用中火慢慢炸制,在炸制的過程中要不停的翻動,讓它受熱均勻,這樣做出來顏色、口感都比較...

2022-07-23

今天就來分享一道非常簡單的脆皮雞翅的做法,在家就能搞定

拌好的雞翅先放一旁備用,接下來把鍋中的油溫燒製到五成熱,把拌好的雞翅逐個下入鍋中進行炸制,在炸制的過程中火力不需要太大,以免表皮焦糊,裡面不容易成熟,全程採用中火慢慢炸制,在炸制的過程中要不停的翻動,讓它受熱均勻,這樣做出來顏色、口感都比較...

2022-07-23

今天就來分享一道非常簡單的脆皮雞翅的做法,在家就能搞定

拌好的雞翅先放一旁備用,接下來把鍋中的油溫燒製到五成熱,把拌好的雞翅逐個下入鍋中進行炸制,在炸制的過程中火力不需要太大,以免表皮焦糊,裡面不容易成熟,全程採用中火慢慢炸制,在炸制的過程中要不停的翻動,讓它受熱均勻,這樣做出來顏色、口感都比較...

2022-07-23

今天就來分享一道非常簡單的脆皮雞翅的做法,在家就能搞定

拌好的雞翅先放一旁備用,接下來把鍋中的油溫燒製到五成熱,把拌好的雞翅逐個下入鍋中進行炸制,在炸制的過程中火力不需要太大,以免表皮焦糊,裡面不容易成熟,全程採用中火慢慢炸制,在炸制的過程中要不停的翻動,讓它受熱均勻,這樣做出來顏色、口感都比較...

2022-07-23