研究文獻分析，烏龍茶系列中，安溪鐵觀音茶湯最大功效與作用機制
2017年由安溪縣人們政府科技資助、福建農林大學科技發展基金的基金專案中，研究在刊名為福建茶葉上發表了一篇為《鐵觀音黃片和茶末體外抗人乳腺癌作用研究》的一篇學術文章...
茗戰——茶藝界的“Battle”文化
“茗戰”，又稱為“鬥茶”，茗茶界的“Battle”文化，在古代漢人文化圈內，有著悠久的歷史，鬥茶源於唐朝，據考究，始於以出產貢茶而聞名的福建建州茶鄉，當每年春季新茶製成後，茶農、茶客們就會以鬥茶的方式，比較新茶的優良次劣...
立頓綠茶是不是有提神的功效？
怎麼說呢，如果真如介紹所說，是用天然的綠茶製成的碎茶末，會有提神的功效存在，但具體對於機體起多少的作用，也是因人而異的，就像大家都說喝咖啡提神，偏偏就有一些人喝了咖啡就想睡覺，茶也是一樣...
加蔥加鹽的茶，你喝過嗎？
好了，說回到喝茶的方式，唐朝人的煎茶，宋朝人的點茶，都和我們現在不一樣，我們現在喝茶，是把茶葉，注意，是茶葉，不是茶末，放進茶杯，然後用開水沖泡...