2021預製菜行業研究報告（附下載）
預製菜是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，在預加工（如分切、攪拌、醃製、滾揉、成型、調味）過程中，按照《中國居民膳食指南》所指導的營養結構，進行食材搭配、營養管理而成的成品或半成品，經簡單烹飪或加熱後，可作為日常三餐乃至夜宵食用...
預製菜是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，在預加工（如分切、攪拌、醃製、滾揉、成型、調味）過程中，按照《中國居民膳食指南》所指導的營養結構，進行食材搭配、營養管理而成的成品或半成品，經簡單烹飪或加熱後，可作為日常三餐乃至夜宵食用...