巴莉甜甜“甜不甜”了?

巴莉甜甜“甜不甜”了?

相較於仟吉、好利來等市場上的外地品牌,身背本土屬性的巴莉甜甜無疑給合肥人更深的親切感,作為合肥本土首家連鎖烘焙品牌,巴莉甜甜無疑創造了一段全新的歷史,伴隨合肥近十年來一鳴驚人般的迅猛發展,它乘著這座城市崛起的春風,一躍成長為安徽頭部烘焙企業...

2023-01-03

烤箱買了別放著,教你做蛋撻,新手也能一次成功,皮酥裡嫩

蛋撻可以說是烘焙裡面比較簡單的食材之一,如果剛開始做可以去買蛋撻皮,自己調蛋撻液就可以,調好之後放入蛋撻殼中,放入烤箱,就可以等待美味出爐啦,下面分享一道蛋撻的食譜給大家,做法非常簡單,新手也能一次成功,做好的蛋撻皮酥裡嫩,特別香...

2022-12-29

比店裡賣的還好吃的甜點:抹茶蛋糕卷!

我介紹過利用墨粉的黑色製作圖案和形狀,製作米糕圖案的方法那麼,我今天要介紹的糕點,顧名思義,就是新增麥芽粉,使糕點外觀變綠,香茶的苦味有淡的味道,與奶油的甜味混合,會有太甜而不膩的感蛋糕卷是每個進入烘焙坑的人都要挑戰的專案,就像沒有烘焙一樣...

2022-12-28

即飲咖啡五大品牌推薦榜

5京東購買火咖火咖是日本餐飲集團麒麟旗下的即飲咖啡品牌,第一款咖啡飲料釋出於1999年,如今火咖已經成為日本第三大即飲咖啡品牌...

2022-12-27
教你做蘇打餅乾,鹹香酥脆,越吃越香

教你做蘇打餅乾,鹹香酥脆,越吃越香

10、烤箱上下火各200度提前預熱5分鐘,預熱完成,將蘇打餅乾送入烤箱中,烤約15分鐘,烤到表面上色即成,28釐米的方形烤盤,一般兩個烤盤即可裝完,如果同烤,上下烤盤在烤到一半時長後,要上下盤顛倒一下烤盤位置,以使上下烤盤的餅乾上色均勻...

2022-12-27

烘焙小白長成記,長帝大白鯨專業烤箱~

所以說如果你總是烘焙失敗,可能就是烤箱控溫不給力哦~內建19個智慧選單,常做的食譜都有了,戚風、吐司、披薩、蛋撻、烤魚、空氣炸雞翅等等,一鍵開啟,自動控溫控時,省心省力的同時,智慧的選單讓每一次烘焙都成功~作為這款烤箱的一個大賣點之一的風爐...

2022-10-06

在平靜的生活中,是否需要一絲甜味給你帶來治癒

之後在我們每次朋友過生日的時候都會出現他做的蛋糕的身影,除了他自己的自豪感,我們也會感受到他的用心,除了這些之外,我們也發現了她對生活中的美好的時光的回憶,這無論是對她還是對我們都是大有裨益的,後來他教我學習烘焙,我發現烘焙帶給我美好的治癒...

2022-09-16

咖啡豆烘培度怎麼選

中咖 咖啡豆圓豆高海拔 烘焙咖啡圓豆可現磨咖啡雲南小粒咖啡豆454g檢視維也納式美國術語,意思是比中度烘焙的顏色稍深...

2022-09-02