圓子

節氣|冬至，大如年

在浙江省台州市，人們一般會在冬至這天吃擂圓，擂圓的做法就藏在名字裡，首先糯米粉加水揉成光滑的糰子，再揪成小劑子，團成小圓子，下鍋煮熟，緊接著舀到裝了紅糖黃豆粉的盤中，讓每個小圓子在盤中翻滾，這個過程也就是當地人說的“擂”，裹滿紅糖黃豆粉的小...

●黃金百香果味道很甜，用來做圓子完全不用額外加糖...

味道，是一份眷戀，不管什麼時候返家都有種說不出的熟悉——綠豆圓子（丸子），它是皖北四大油炸年貨之一（饊子、圓子、炸魚、炸肉）記得小時候每年進入臘月後，在皖北的農村，基本上家家戶戶都會做綠豆圓子，手法基本上大同小異，味道上那就是各有千秋了...

就是這麼一炸，“雷家豆腐圓子”成為貴陽聞名遐邇的小吃...

有人說成方圓因為不做家務，只顧自己一個人玩，而王剛在自傳裡寫到，兩人離婚是因為自己喝酒出現矛盾...

第1步：先燒一些開水，糯米粉製作圓子需要開水，而煮紅薯、紅豆也是開水入鍋，接下來準備食材...

『用料』糯米粉 300克溫水大約300毫升（和麵用）甜酒釀 5湯匙雞蛋 1只幹桂花少許葛根粉 15克紫薯粉 5克南瓜粉 5克草莓粉 5克抹茶粉 5克鹽一小撮冰糖 1湯匙『做法』1、糯米100克放入大碗中，分次...

今日上午，20餘位武漢民間烹飪高手在豔陽天酒家寶豐路店開油鍋，炸圓子，爭霸江城“肉圓王”，最終一位60歲的阿姨一舉奪魁，贏得了資深中國烹飪大師盧永良、孫昌弼等評委點贊...

江孟宰來到廚房，詢問備份可搞好了，廚事回答說，正規的酒席菜數都是事前統計安排的，沒有多餘，臨時也沒辦法弄到，只好買了一些肉，再就地取材，把附近農家送來的土產品“山芋粉”，做成圓子一鍋燜，夠那些叫花子吃的...

——-【黑珍珠芒果奶昔】——-【材料】木薯澱粉170克，紅糖50克，涼水100克，芒果1個，鮮牛奶200ml【工具】奶鍋，木棒或者木勺，果汁機【製作過程】1...

線上活動迎新春文旅輝映過大年不僅如此，漢陽區文化和旅遊局還推出活力漢陽遊、博物館奇妙遊、休閒怡情遊、親子古韻遊、“橋”裝趣味遊等5條經典新春旅遊線路，既涵蓋了古琴臺、龜山等經典景觀，又有張之洞體育公園、閱湖書屋等新晉網紅景點，還有數量眾多...

市面上售賣的山楂丸大多都會含有一定的新增劑和防腐劑，而我發現的這款山楂六物丸成分表中的食材和自己自制的一樣，只有山楂、大棗、山藥、茯苓、麥芽、雞內金等，沒有任何額外新增，吃著更放山楂六物丸子雞內金山楂咀嚼丸兒童成人官方正品旗艦店檢視正好可以...

步驟五：接下來往盛有冰粉的碗裡擺上適量的葡萄乾，山楂片，花生碎，火龍果丁，加好了之後再依次往碗裡倒入適量的液體紅糖...

6、做好的糯米圓子生坯放到剛才準備的涼水裡，讓糯米圓子的表面沾上一些水之後，就放到之前裝有10克糯米粉的盤子裡，晃動盤子，將糯米圓子都裹上一層薄薄的幹糯米粉，這種感覺就和滾元宵一樣...

首先，我們要把鍋中的水燒開，待水燒開以後，放上蒸籠，將提前準備好的紅薯放入蒸籠中，上鍋蒸大約半個小時左右，等到紅薯蒸熟以後，然後將蒸熟的紅薯去皮，並將去皮後的紅薯搗成泥，摻入適量的麵粉，將二者攪拌均，摻入白糖，並打入雞蛋，將它們均勻的攪拌，...

分享給大家這道早餐，也是我們全家都愛吃的，它就是桂花酒釀南瓜圓子，裡面不僅有酒釀，糖桂花，還有用南瓜泥和糯米粉搓成的小丸子，最後勾了薄薄的芡汁來增加濃稠度，成品，入口軟糯香甜，好吃極了...

食材豬肉400克 / 糯米300克生薑15克 / 小蔥30克幹辣椒10克 / 老抽10克生抽30克 / 料酒20克澱粉適量 / 鹽適量步驟-1-糯米清洗乾淨-2-先將糯米煮熟-3-豬肉剁成肉末-4-小蔥取蔥白，切小段-5-生薑切末-6-幹辣...

【牛奶紅豆圓子湯】所用食材：糯米粉120克，溫水70克，牛奶400克，煮熟的蜜紅豆110克，冰糖20克，桂花3克【製作方法】：1、準備好所用的食材，分別稱重好重量備用，蜜紅豆我經常煮一鍋，分裝冷凍儲存，用的時候隨取...

9把過了涼水的小圓子，慢慢依次放到融化的紅糖鍋中，轉小火繼續熬煮，用勺子輕輕攪拌防止粘連，熬製湯汁變得濃稠即可...

仙草口感清涼滑嫩，入口即化，紅薯圓子軟糯香甜，豆沙餡的柴犬糯米圓子口感Q彈，蘸上濃濃的紅糖糖漿，不但造型可愛，味道甜美，更有清涼降火，美容養顏的功效...