沙姜

沙姜白切豬頸肉，豬肉別再紅燒了，這樣做爽口彈牙又解膩

起鍋燒油，加入沙姜、蔥段炒香後放入豬頸肉翻炒，加入料酒和生抽，炒至豬頸肉變色後加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋...

出鍋下入蔥段點綴提香即可上桌享用這樣一道家常版的：沙姜焗雞就做好啦，這樣做出來的雞肉鮮嫩多入味，帶有濃郁的沙姜香味，非常開胃好吃炎熱的夏天沒有胃口，來上一鍋沙姜雞準能讓你胃口大開，大人孩子都很愛吃...

許多人一見到整雞就不知道該如何處理，其實要做出一道美味的沙姜雞，非常的簡單，下面就一起來看看製作過程吧...

下面就隨小編一起來看看洋姜有什麼功效與作用，洋姜的醃製方法...

當然這只是小蛇的做法，超過兩斤的蛇，我們一般會配上一隻母雞，這個叫“龍鳳湯”，山蛇和老母雞頓一起，那可以說是相當的滋補了，這樣的話，就得擺上一桌咯，和兄弟們喝著米酒，吃著蛇肉，不過小時候的話只能吃吃蛇肉，還不給喝酒...

這一天，我們將分享一道特別美味的魷魚做法，沙姜焗魷魚，鮮嫩爽口，春天的時候做起來，味道最鮮美...

鍋燒熱，倒入4包粗鹽，開大火把粗鹽的水分炒幹，不斷的翻炒一下，你會發現粗鹽真的很髒，鹽裡面有很多雜質，有些鹽都是灰黑色的，所以焗雞的過程中包雞的紙一定不能選錯...

茶樹菇炒爽肉，是我最期待的一道菜了被譽為“中華神菇”的茶樹菇和肉片一起爆炒出鍋的瞬間，散發著誘人的香氣肉片都是新鮮的哪怕經過爆炒，都能保持彈性炒制過後的茶樹菇真的比煲湯還要好吃口味鮮美，清脆爽口，口感就像吃肉一樣還超級入味不來碗米飯根本無法...

燒開水加入薑片再放八爪魚大火煮一分鐘撈起備用4...

白芷第二，沙姜燉湯的時候放上兩片，沙姜增香的效果特別明顯，這兩種香料呢，在大超市農貿市場或者中藥店都有銷售，但是放這兩種香料放的時候不要放多兩斤肉分別放兩大片即可...

沙姜焗雞的做法其實也並不難，這裡分享的做法就更簡單了，用電飯鍋就能輕鬆搞定，用沙姜調好的調料塗抹在雞肉上醃製入味，然後直接放入電飯鍋內，倒入調味料，不需要再額外加一滴清水了，蓋上蓋子，按煮飯按鍵，跟平常煮飯一樣簡單，開啟蓋子香氣撲鼻...

【香辣田螺】——所需食材——田螺600克，沙姜6克，大蒜5瓣，香蔥2棵，生薑15克，辣椒2個，八角3個，豆豉10克，玉米澱粉10克，生抽80克，料酒5克，清水2碗...