適合冬季吃的幾道美味佳餚,色香味俱全,賣相也是格外的好

第一道就是女孩子愛吃的麻辣香鍋了,我們先把上等的原食材準備好,土豆、蝦、花椰菜、豆油皮、食用油、牛肉、香菇、蓮藕、雞翅、味精、草果、火鍋底、八角、胡椒、幹辣椒、花生,我們先將蔬菜洗乾淨,再用菜刀切好片,然後再往鍋裡倒些適量的清水,等到水煮沸...

2022-02-26
起沙掛霜柚子皮糖的做法

起沙掛霜柚子皮糖的做法

用水快速的焯一下可以更好的除去柚子皮的苦味6、把柚子皮條擠幹水分,但是注意不要用力過猛把柚子皮擠爛了‘’鍋里加入350g冰糖以及350g清水,大火不停攪拌至冰糖全部融化7、倒入柚子皮轉中小火,用鍋鏟不停翻動柚子皮使全部柚子皮均勻的粘附上糖漿...

2022-02-20

興寧傳統小吃“雞頸粄”,你吃過嗎?

用水把“七分糯三分粘”的米粉和成麵糰,取一小團用雙手壓扁,放入熱油鍋裡煎,一邊煎一邊用鍋鏟壓拍,然後把它翻過來再壓拍,如此一而再,直到把它壓拍成比原坯大一倍的薄片,此時已煎熟成外焦裡嫩的微黃...

2021-12-14

學會在家做把子肉~,再也不用出門買了

山東的特色菜,家人也比較喜歡,雖然不是特別正宗,但是適合家人口味的就是最好的By 南風微醺用料五花肉 800克冰糖 5顆生抽 1鍋鏟料酒 半鍋鏟鹽 1勺豆瓣醬 1勺生薑 3片大蔥 1段八角 1個桂皮 1小塊香葉 1片左右花椒 12粒小茴香 ...

2021-11-06