廚師長教你豆腐丸子青菜湯家常做法

廚師長教你豆腐丸子青菜湯家常做法

首先準備半塊豆腐,200克左右的豬肉餡兒,再準備多一些的青菜,我今天用的是小油菜,這個季節的青菜種類特別豐富,接著把油菜切去根部和老的葉子,不要放入水中慢慢的清洗乾淨,特別是根部位置最容易殘留一些泥沙,乾淨後撈出,控幹水分,接著把豆腐倒入一...

2023-01-11

早上吃生煎包,鮮嫩可口,會噴湯汁哦

我們先開中火煎上一兩分鐘,到底面上色,然後就加清水,加到半沒包子的位置,蓋上蓋子轉小火,大概需要8到10分鐘,水分會完全的蒸發掉,當我們聽到鍋裡面有油滋滋的聲音的時候,就可以關火了,然後開蓋撒入蔥花和熟的芝麻...

2021-10-18