簡單三步,新手也能做出蓬鬆暄軟的饅頭,記住小竅門,想失敗都難
自發粉顧名思義就是在普通麵粉中添加了酵母,不用自己額外再加酵母、老酵就能發酵膨脹的麵粉,在操作過程中只需要加水就行,但想要做出鬆軟的饅頭包子,還是要掌握一些小竅門的,比如水的溫度,揉麵的程度等等,今天就把幾個要點和大家分享一下,一起來看看具...
自發粉顧名思義就是在普通麵粉中添加了酵母,不用自己額外再加酵母、老酵就能發酵膨脹的麵粉,在操作過程中只需要加水就行,但想要做出鬆軟的饅頭包子,還是要掌握一些小竅門的,比如水的溫度,揉麵的程度等等,今天就把幾個要點和大家分享一下,一起來看看具...
1蛋白醬肉包】食材:麵粉500克 糖10克 蛋清90克 水220克 酵母5克 白醋兩三滴做法:天氣越發變得寒冷起來,熱乎乎的包子饅頭,幾乎成了早餐的標配...
驅寒暖身又補血——【姜棗皇冠饅頭】生薑140克 紅棗60克 麵粉450克 水200克 酵母粉3克 紅糖20克食材都準備好,生薑的品種按照自己的喜好來,喜歡吃辣點的可以選擇老薑,怕辣的可以選嫩姜,建議大家選黃姜,它的口感基本上各種人群都能接受...
中老人腸胃功能會越來越弱,所以養胃就變得很重要粗糧因為生活水平的提高,現在很多的人,都不怎麼喜歡吃粗糧了,殊不知,其實粗糧對身體還是有很大幫助的...
今天小編要教大家怎麼蒸饅頭哦,喜歡的朋友記得加個關注哦,每天都會有不同的美食食譜分享~面對早上那麼多的早餐選擇,有時候我們都會挑花眼,但是一大早起來吃很油膩或者很重口的東西,胃會受不了,所以小編最喜歡的早餐搭配就是一個香甜的饅頭,再來一杯綠...
所需食材:麵粉600克、酵母六克、菠菜葉子80克、牛奶240克、1、先在料理杯中加入80克菠菜葉(只用葉子榨汁,顏色會更翠綠)再倒60克純牛奶,將它榨成汁,接著在600克麵粉中加入6克酵母,根據自己的口味,加入適量的白糖攪拌均勻,拌勻以後取...
核桃黑芝麻饅頭By 飄零星配料:麵粉 400克、核桃黑芝麻粉 100克、酵母(幹) 5克、白砂糖 50克、花生油 20克、水 220克烹飪步驟:1...
蛋奶烤饃片食材:饅頭400克,雞蛋2個,黃油30克...
所以宋朝人就興起了吃羊肉的習慣,但羊肉並不是誰都能吃的,物以稀為貴,這種美食只有富貴人家才能吃得起,窮人只能吃豬肉...
班長說:“好好練,晚上吃包子...
黃米麵是一種用大黃米碾成的精細粉末,是一種比較涼的食物,秋季多食用,可以讓人的氣息通暢,清肺,具有滋陰潤肺的作用,秋季食用黃米麵可以健脾和胃,改善陰虛,改善失眠和睡眠品質差...
材料:韭菜,雞蛋,蝦皮,粉條,鹽,白糖,雞精,香油,食用油,麵粉,酵母粉,清水1、500克的麵粉,加入5克酵母,1匙糖,混合均勻,加入適量的熱水,將麵糰揉成一團...
首先大盆中準備500克的普通麵粉,加入五克的酵母粉,再加入五克的白糖促進酵母發酵,然後再加入五克的無鋁泡打粉,全部加進來之後,然後用筷子充分的攪拌均勻,攪勻之後往裡面加入300克的溫牛奶,邊倒邊用筷子攪拌,把它們攪成大絮狀,我們用牛奶和麵不...
家裡來了客,關係再熟悉,有些吃食儘管家人甘之如飴,也不會拿出來招待客人,比如燙飯、燴餅、炒麵、炒饅頭...
饅頭改刀切粗條或者方塊,蘸一下水,裹一層澱粉,裹一層蛋液,再裹上一層澱粉,下入六成熱的油鍋中炸至定型,撈出待油溫升高回鍋復炸,炸至金黃酥脆出鍋控油備用...
每次做好饅頭以後,先將饅頭放在一邊,使其冷卻再放入保鮮袋裡,將保鮮袋內的空氣全部擠壓出來進行密封儲存,這樣不僅可以讓饅頭放的時間久一些,而且還可以保證饅頭的口感足夠綿軟...
來看看前後對比圖 ~製作步驟 3、將麵糰擀成長方形面片,(儘量薄一點)並均勻撒上一層乾麵粉...
我這個是加了好東西的——山藥小饅頭,甜甜的,軟軟的,又Q彈,無敵巨好吃,孩子們一口一個搶著吃...
扎心套路1.0基礎版:信任後的欺騙和利用有惡搞影片,稱《無極》這個片子的劇情可以簡單概括為“一個饅頭引發的血案”...
3,饅頭沾上青蠶豆粉,釣大型鯽魚,這種方式可能外地的朋友沒有聽說過,但是在廣東東莞深圳這邊的很多競技垂釣比賽中,很多釣魚人朋友們就是憑藉這招獲得了比賽的冠軍亞軍,這種方式,主要是因為蠶豆粉具有一種很濃烈的植物腥氣,饅頭粉末則具有一定的霧化效...