舌尖上的貴州：凱里酸湯魚
用於製作酸湯魚的原材料包括花椒、生薑、西紅柿以及發酵過的紅辣椒、蒜苗、野生木姜子和新採摘的鮮辣椒，而其中最大的秘密就在於這碗發酵過的紅辣椒...
一次偶然吃到貴州酸辣美食這次終於有機會給家人做了
前幾天朋友送了瓶貴州凱里紅酸湯，這幾天就一直惦記著做酸湯魚，幾年前在貴州吃的酸湯魚火鍋，至今都感覺到是人間美味，特別是那酸酸的野生小番茄，好像還散發這檸檬的香味...
西紅柿你們知道炒雞蛋但是你知道它能燉豬腳嗎？
”學到酸湯的製作方法後，2004年田其明與他人以‘公司+基地+合作社+農戶’的模式，聯合創辦凱裡市三辣明洋食品有限公司，專做貴州酸湯...
貴州凱里酸湯魚火鍋給你一個不一樣的冬季
端上桌，放香菜就可以吃了貴州凱里酸湯魚火鍋注意事項：煮的時間不能太久，要不然煮老了不好吃...
紅酸湯龍利魚最經典的做法，簡單易學好上手
By 陽光下的森林小食堂用料紅酸湯 適量龍利魚柳 兩條西紅柿 2個鮮味菇 適量醃魚料姜粉 料酒 適量胡椒粉 鹽 適量玉米澱粉 適量蛋清 1個調味鹽 雞粉 適量洋蔥熗鍋 適量做法步驟1、拍照2、龍利魚洗淨 片厚片加胡椒粉 姜粉 鹽 料酒拌勻醃...