對比四季，大多數生物最不喜歡的就是冬天，這主要是因為氣溫越低，大多數生物就越沒有活力，在寒冷的地區，甚至難以讓生物生存下去。人類對於溫度的探索一直沒有停下過，從製造高溫到製造最低溫度，人類創造出了目前的最低溫度，那就是比絕對零度只高了38萬億分之一，雖然聽起來差距很小，但其實這種差距很難再縮小了。
在低溫下，液體可以成冰，而氣體也會在不同溫度的影響下，逐漸由氣態變成液態，最終變成固態，所以低溫是可以讓很多物質都發生變化的。溫度本身就是衡量物體冷熱的數字，而溫度的變化會造成分子運動發生變化。只有當溫度達到承受標準時，才可以讓大部分物種失去活性，當然高溫也會導致這樣的情況。
常見的液氮在溫度極低的情況下，就會成為固體，當溫度達到了-273。15度，那麼就會使一切物質失去活性，這也就是所謂的絕對零度！在接近這個溫度時，基本都看不到分子的動能，因此也被叫作“零點能量”，這差不多已經成為了一種極限，甚至在不少天文學家的研究中，認為宇宙的平均溫度為-270。4245度，這比絕對零度還要高。
人類創造出來的高溫可以達到10萬億攝氏度，這接近於宇宙大爆炸時的溫度。科學家經過研究後發現，絕對零度是很難實現的，如果達到這種溫度，粒子就會消失，這也意味著達到絕對零度，會造成能量變為0，最終導致物質也變成了0，所以不存在絕對零度。
早在1933年，人類就已經可以將溫度降到-272。88攝氏度，但在之後的研究中，每一點進步將花費更多的時間，或許我們能夠看到的只是數值在不斷變化，但萬億分之一的差距仍舊是很難突破的，這個數值很有可能是一種極限的，雖然現在還沒有達到極點，但相信每一次進步都會有重大的研究結果。
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