“環保油”的含義很廣泛，目前市面上的環保油主要是甲醇燃料（學名“醇基液體燃料”），含65%-95%的甲醇，同時摻入了一定比例的水分或其他燃料。儘管其披著“環保”的外衣，但實際上卻為一種危險化學品，具有易燃易爆的屬性。
“環保油”的危險性不容忽視，且製作起來比較簡單，只需要購買到甲醇，以甲醇兌水就可以製作出來，只需要一個人就可以獨立完成，犯罪成本低。同時“環保油”價格便宜，市面上一桶200升的“環保油”，售價僅為400元人民幣左右，很多餐飲企業、工廠食堂、個體商販等為節省成本，鋌而走險，將其作為一種燃氣替代品而大量使用。
由於餐飲場所一般在居民區中，儲存“環保油”的容器就位於居民樓下或居民樓內，像一枚枚藏匿於居民區中的隱形炸彈，危害性極大，一旦發生燃燒爆炸事故，將嚴重危及人民群眾的生命財產安全。
“環保油”屬國家法律法規嚴格監管的危險化學品，其生產、經營、運輸、儲存及使用各環節必須符合危險化學品相關標準規範，嚴禁無牌無證生產、經營、儲存及不按相關安全規範使用“環保油”，違反相關規定將受到法律嚴懲，涉及犯罪的將依法被追究刑事責任。
當前有一些不法分子打著“綠色環保”的旗號推銷“環保油”，進入社群、居民區、餐廳、甚至酒店、醫院等各行各業。大部分使用者將“環保油”盛放在塑膠桶或鐵桶內，直接掛在廚房牆壁上或其它高處使用，這無形中把易燃易爆危險化學品這顆定時炸彈放在我們身邊，一旦發生意外，後果難以想象！
近期各地都在開展針對危化品燃料的整治行動，屬於危化品的“環保油”自然首當其衝，無資質生產銷售的商家要及早收手了。
豐匯新能源生物燃料油，是以餐館地溝油、廢棄動植物油等為原料，複合多種穩定劑，加工提取出的一種新型廚房燃料。
豐匯燃料油不屬於易燃易爆和危化品，遇明火不燃燒，資質證書齊全，安全合規經營；可比液化氣甲醇燃料節能10%-40%左右，同時火焰溫度可達1200-1500度，出菜速度更快；燃燒後只產生水和二氧化碳，清潔環保，沒有任何有害物質。
