文/
當什麼媽
不知不覺，嗷嗷待哺的小寶寶幾個月大啦，操心完他的屎屁尿睡，一個大活計又來了——輔食。沒生小孩前，聽到“輔食”這個概念總覺得很好笑～這是什麼鬼？我們小時候咋沒有？
小臭媽用的五筆輸入法，第一次在電腦輸入“輔食”片語的時候也出不來，要“輔”和“食”一個字一個字打才行，也側面說明了這是個新詞～
小臭媽當時也是很茫然，三個月開始就看了一堆關於“輔食”的書和文章，心裡有了點兒譜，並且在小臭四個半月的時候進行了實踐～接下來，還會有相關文章，分享寶寶剛新增輔食，到和大人同食這段時間的一些心得~
在分享之前，我們先把這些基本工作縷清楚——
本文目錄：
一、什麼是輔食？
二、什麼時候吃輔食？
三、第一口輔食吃什麼？
四、怎麼吃輔食？
一、什麼是輔食？
小臭快4個月的時候體重不達標，他爸說一直不長肉，是時候給他加輔食了。在很多人看來，輔食就是輔助寶寶吃飽的。
輔食，直接按字面意思理解，“
輔助的食物
”，更貼切。因為在1歲之前，寶寶仍然要以母乳或奶粉為主，才能保證寶寶的營養。
這一階段新增輔食的意義更多地在於讓寶寶熟悉食物的多樣性，養成良好的進食習慣，還有學習吞嚥、咀嚼等功能，並不是為了讓他吃飽
～（敲黑板，這一段非常重要，涉及到寶寶小時候一個飲食習慣的培養。）我們6個月去醫院體檢的時候，醫生詢問過我們已經新增輔食後，也強調了每天的奶量不得少於800ml，不能讓輔食反客為主。
二、什麼時候開始吃輔食？
什麼時候開始吃輔食？第一口輔食開始的時間眾說紛紜，包括各種權威機構推薦的時間也是從4個月到7個月不等。其實不用糾結，如果你是純母乳的話，可以6個月再新增；如果是混合餵養或純奶粉的話，可以提前新增，具體也可以看看寶寶的這些訊號：
1。寶寶對大人吃飯感興趣，嗷嗷待哺，目不轉睛，躍躍欲試……；
2。寶寶的挺舌反應消失～（挺舌反應：當我們把勺子放進寶寶嘴裡的時候，寶寶會把勺子頂出來）；
3。寶寶有抓食物進嘴裡的意識；
4。寶寶24小時內吃完1000ml的奶，或吃完250ml奶後不到四小時又餓啦～
當然，以上不是硬性指標，只是一些參考～小臭是4個半月開始新增輔食的，我主要考慮：
他一直是混合餵養；他對我們吃飯感興趣了
；6個月後我要上班了，
趁還有時間自己先搞起
～就這麼簡單，所以媽媽們也不用太過糾結。
另外，因為6個月後母乳提供的鐵已經不夠寶寶吸收了，所以母乳餵養再好，
滿6個月後也要給寶寶新增富含鐵的輔食了
哦～
另外，關於
每天吃輔食的時間
，一般是說吃完輔食後，再用奶餵飽寶寶。小臭前一兩個月一天一次輔食，一般是把傍晚的那頓奶改成輔食。有時他比較餓，沒有耐心一口一口吃的話，就還是餵奶，喂完再給他吃輔食，能吃多少算多少。特別是寶寶剛開始學吃輔食的時候，可能不是特別會所以比較沒耐心，一言不合就不肯吃了，可以先餵奶安撫下再喂輔食。所以總而言之，還是具體情況具體分析。
三、第一口輔食吃什麼？
自磨米粉還是市售米粉
？小臭4個月開始，小臭外婆就一直問我要不要磨大米粉給他吃。自家大米磨的米粉是不錯，但還是上面說的，6個月後母乳提供的鐵已經不夠寶寶吸收了，所以
寶寶的第一口輔食還是優先選擇市售的加鐵的嬰兒營養米粉
。除了鐵這個因素外，嬰兒營養米粉
營養配比相對均衡、容易調製成均勻糊狀，味道接近母乳或配方奶粉
。
所以綜合考慮，比較適合作為寶寶的第一口輔食。
選什麼牌子的米粉？小臭媽當時參考的這個表格，這些也是市面上比較熱門的米粉，最後挑的“地球最好”美版的原味大米米粉。需要注意的是，每個品牌推出的口味非常多樣，有些跟奶粉一樣也有分段，所以買的時候記得看好了哦～
現在購物渠道非常發達，有線上的也有線下的，就跟大家平時的購物習慣一樣，大家自行選擇斟酌～小臭媽是因為給小臭買ergo揹帶的時候辦了個網易考拉海淘的黑卡，所以這些洋貨都儘量在考拉上買～
當時考拉上“地球最好”的原味米粉1盒裝的一直缺貨，最後直接買了6盒的，雖然單價便宜很多，但是……！！！真的吃不完啊T_T一方面是寶寶每次需要的米粉量不多，剛開始是吃得少，後面是會搭配其他食物一起所以也不用很多；另一方面是寶寶越大選擇越多，不只大米粉，還可以選擇燕麥、穀物、水果等米粉，所以小臭吃到週歲了還剩一盒沒吃完，給寶媽們參考下，別買多啦～
四、怎麼吃輔食？
理想的狀態是這樣：
如果不想以後每頓飯都要追著寶寶喂的話，第一口輔食就要有意識地培養他的吃飯習慣。（當然，據小臭媽同學說，第一口的好習慣很容易做到，但堅持太難，特別是有婆婆等阻力的時候T T）小臭現在吃輔食也有儀式感了：先把他放在哄娃神器上，再套上圍兜，拿著他的小碗碗在他面前拌幾下，他就知道要開始吃輔食了。吃完之後用紙把他的嘴巴和手擦乾淨，解圍兜，用溼毛巾洗臉洗手，抹潤膚露，他就知道自己吃完了。
以上是我在新增輔食前三個月的心得，那時候還是可以自己做主的……然後果然，後面婆婆來了，就遇到了同學說的阻力了：
小臭現在每天早上吃一碗麵（固定加蛋、剁碎的青菜），每天下午吃一碗粥（固定加剁碎的肉和青菜），一般會在餐椅裡吃完，偶爾會放下來追著喂……過程無敵磨嘰，要不就要幾個人一起逗著哄著吃，要不就要拿一堆玩的給他邊玩邊扔。婆婆覺得他熱所以圍兜也沒兜了，每次吃完衣服都是髒髒的……雖然吃完會擦一下，但臉一般沒擦乾淨也是髒髒的……小臭媽每天都處於一種焦灼矛盾的狀態：一邊覺得小臭吃的很可憐，沒有花樣也就算了，每天加的東西也一成不變，菜就是小白菜、大白菜，肉就是豬肉、有一次改善伙食變成雞肉，快週歲了還是吃剁得碎碎的，煮得爛爛的；一邊知道說了又要引發一輪家庭戰爭最後的結果還是一樣所以每天都在心理鬥爭；一邊又覺得小臭也太好養了吃了快兩個月一樣的東西你就不膩你但凡表現一點出來你媽也好給你改善伙食啊；一邊又想算了吧反正總能養大的，至少都吃飽了T T
所以除非媽媽們是自己帶或者
在育兒這塊有絕對的自主權
，還是多少做點心理準備的好……
一個好習慣的培養可能需要幾個月，毀掉只需一天就夠了
。一週一的時候，婆婆回老家，小臭開始上託管，我又拿回了主動權，於是花了一個多月重新幫他養成一個好的飲食習慣，這些後面會再分享。
五、怎麼做輔食？
做輔食的工具和寶寶吃輔食的裝備，請關注後續文章：
寶寶1歲前的輔食製作工具，買這四種其實就夠用了，都在100元內
在輔食新增初期，就養成寶寶吃飯的幾個好習慣，你需要這四種裝備
輔食新增的原則其實也很簡單，從稀到稠，從泥到糊，從根莖類蔬菜到其他水果蔬菜到肉到蛋，有興趣的可以看下下面的歌謠：
寶寶輔食莫著急，六月米粉開始加， 高鐵不甜是必須，由稀到稠逐步加。 三天觀察不過敏，根莖蔬菜就跟上， 土豆南瓜紅薯好，適合吞嚥無汙染。 香蕉蘋果泥也行，菜水果汁切勿上，飯後白水成習慣。 米粉持續加倆月，糙米燕麥輪流上， 七月繼續各種泥，慢慢開始喝爛粥，綠葉蔬菜方可加， 瘦肉肝泥可開葷，補鐵營養全靠它， 雞肉鴨肉慢慢來，八月蛋黃魚肉方登場。 咀嚼吞嚥是關鍵，各種菜泥變菜末， 食物性狀很重要，逐步變糙鍛鍊娃， 水果可用咬咬樂，吸管喝水成習慣。 十月一天吃三頓，營養搭配莫忽視，嚐遍美食不挑食。 一歲以前奶為主，偶爾厭食屬常見， 觀察過敏很重要，溼疹腹瀉都要停， 鼻涕咳嗽需謹慎，至少半年再復吃，消化吸收方能好。 一歲以後加油鹽，寶寶可以吃全蛋， 大豆解禁可嘗試，各種軟飯麵條上，自己吃飯很重要。
這是小臭第一個月的輔食餐單，省事的也可以照做：
之後也同樣會分享純米糊、根莖類米糊和蔬菜類米糊的做法，以及什麼時候新增肉類輔食等問題，感興趣的可以持續關注~
第一口輔食相關基本如上，最後衷心祝願每個媽媽都能被家庭溫柔以待，衷心祝願每個寶寶都能乖乖吃飯。
你家寶寶新增輔食了嗎？關於輔食，你有什麼想知道，或者有什麼想分享的呢？歡迎留言~
感謝閱讀！我是多平臺優質育兒領域創作者@當什麼媽，同時也是公務員媽媽、文學碩士、健康管理師。關注我，育兒路上，少走彎路，一起成長！
