在個人的製茶觀念裡，其實很難提到“價效比”這個詞。
原因很簡單，山頭茶的定價系統看似混亂不堪，實則等級、秩序分明。
一款茶能賣到幾萬元一公斤還是幾十塊一公斤，其背後的底層邏輯是非常嚴密的。
當然了，不排出炒作的嫌疑，但炒作這事兒吧，起碼要具備兩大要素：
1.要有炒作的“點”
，大家仔細去思考下，山頭茶經過十多年的發展，真正能稱為名山的其實屈指可數，這些山頭要麼產量少，要麼辨識度高，總之一定有一個點是極其“稀缺”的；
2.追隨者要足夠多，且足夠認同名山古茶的價值。
如果只是有人搭臺唱戲，卻缺乏臺下看戲的觀眾，這事兒也成不了；如果戲不香，活不好，那觀眾看一眼就走了，那炒作這事兒很容易變成曇花一現的泡沫。
而事實上，名山茶年年被罵炒作，價格卻從未有過實質性的變化；
說“炒作”這個點，主要是為了告訴大家：
1。不管外面的聲音多嘈雜，喝茶是為了愉悅自己，自己身體的反饋最重要，要形成自己的品飲觀；
2。根據自己的品鑑、消費能力選擇適合自己的茶葉；
3。5%的名山霸佔了95%的流量，事實上還有95%的山頭好茶不被消費者認知；
4。名山只談稀缺性，非名山才有價效比！
一、山頭茶的悲哀：95%的山頭都不被消費者認知！
5%的名山霸佔了95%的流量，事實上還有95%的山頭好茶不被消費者認知。
這並非我危言聳聽。
山頭茶發展了十年，市場教育也做了十年，可真正被普羅大眾消費者記住的山頭沒有幾個。
就拿勐庫茶區來說，到現在我才發現，這些我們天天放在嘴邊的山頭地理知識只有少部分茶友知道：
可能有99%的茶友都聽過冰島，但可能只有90%的茶友聽過冰島五寨，並能羅列出南迫、地界、壩歪、糯伍和老寨等五個寨子；
可能有80%的茶友聽過冰島茶產自勐庫茶區，但可能只有70%的茶友聽過勐庫茶還有東西半山之分，最早的時候還有勐庫十八寨等說法；
這些三線山頭可能知識在圈子裡聽過：小戶賽、大中山、正氣塘、磨烈等等；
這些四線山頭可能許多喝臨滄茶的茶友都沒聽過：那焦、豆腐寨、壩卡等等。
是的，95%的山頭都不被消費者所熟知，在普洱茶的黃金公式：原料工藝和倉儲。這些山頭也有著非常不錯的原料和工藝，換言之：這些山頭的品飲體驗不乏非常棒的山頭。
當然，我們沒有辦法讓消費者記住所有的山頭，但這些山頭會以怎樣的形勢出現在市場呢？這個問題細思恐極。
二、何謂山頭茶的價效比？
其實要做到所謂的價效比很簡單：
1700~2000元可以收到勐庫東半山正氣塘最優秀的古樹茶，算上商家的各種開支和成本，市場價可能在2500左右，不誇張的講，這款茶的品飲體驗已經足以忽悠95%自詡為喝冰島很厲害的茶友了！
ps：朋友們，對自己的品飲體驗不要太自信喲！
這樣的產品，我打上冰島古樹的名字，跑到冰島拍上幾張照片，在茶農家吃頓土雞，回頭在社交平臺或者網路平臺上做款冰島，標價10000一公斤，還要告訴大家：冰島老寨最真實的樣子！
消費者一喝，要香氣有香氣，要湯感有湯感，要甜有甜，要茶氣有茶氣！恩，冰島老寨的價格果然沒有這麼貴！他家的冰島果然有價效比。
朋友們這不是價效比，
價效比不是“炸福利”
，日常幾百上千一片的茶葉，突然只要幾十元，一百多，這不是價效比，也不是福利，這就是套路，是山頭茶的悲哀；
價效比不是品質的無底線導致價格的無底線
，幾十塊一公斤的臺地茶、壩子茶或者農殘茶，用來充當某某山頭的古樹茶；
價效比更不是“弄虛作假
”，以假充真，以次充好，以小充古；
接下來要介紹這些1000元內，勐庫茶區最具價效比的山頭，需要具有以下特性：
1。山頭真實存在古樹；
2。這些山頭古樹的品飲體驗符合四大標準：1。有湯香；2。有湯感；3。有喉韻；4。不錯的回甘生津；
3。1000元，指的是其市場銷售價格（算上品牌的利潤），而並非山頭原料價，換而言之：這些山頭的原料價格不超過1000元；
為什麼說這些山頭茶具有價效比呢？
1.產量大
。
無一例外的有著非常大的產量，一個春茶至少也是幾噸、十幾噸甚至是幾十噸的產量；
2.辨識度不足夠高。
注意：辨識度不足夠高，不是品飲體驗不行，而是這些茶的特徵沒有這麼突出，甚至缺點也頗明顯；
3.其他原因。
例如缺乏推廣、工藝混亂等等原因造成的市場知名度小。
三、1000元以內，勐庫最具價效比的五個山頭。
好的，步入正題：
勐庫的地形為兩山夾一河一壩，兩山指邦馬山與馬鞍山，一河指南勐河，一壩指勐庫壩。邦馬山與馬鞍山對峙，南勐河流經兩山之間，勐庫人習慣上以南勐河為界，將南勐河東邊的稱為東半山，南勐河西邊的為西半山。馬鞍山在河東，勐庫人稱為東半山，邦馬山在河西，勐庫人稱為西半山。
勐庫鎮下轄16個村委會，有105個寨子。具體的寨子寨名分佈，大家可以參考一下我以前寫過的文章《最強幹貨：勐庫山頭茶地理、名氣劃分，你想知道的都在這裡》。
價效比第一：懂過茶區：以寨、外寨、壩氣山。
基本介紹：
懂過的茶園基本成片，每片茶園裡，古樹的粗細也相對均勻，據統計，懂過古茶園佔地面積2500多畝，一個春茶光古樹茶的產量就可以到15噸。
確實不誇張的說，許多懂過古樹茶放在其他山頭就是單株級別的存在，而茶林成片，產量大，說明懂過古樹茶的品質是相對穩定的，這種優勢不是每個山頭都有的。
再者，懂過茶區的工藝非常不錯，整個勐庫茶區，個人覺得茶農工藝最好的就集中在懂過。
特點：
懂過茶風格直接、特點鮮明，香氣高、茶湯厚實飽滿，滋味足，回甘生津好，茶氣重，後期轉化好，缺點是：尾水澀，水路粗。懂過以寨和外寨的茶都不錯，壩氣山的茶香氣略沉，澀感也更明顯一些，當然價格也稍低。
價格：
懂過古樹的山頭原料價在800~1000左右，市場批發價格在1200~1800之間，都屬正常，這幾年因為磨烈價格的急劇上漲，懂過古樹的價格也略微水漲船高，許多茶農也用懂過茶當磨烈茶賣，這也不是什麼新鮮事兒了。
價效比第二：大戶賽產區：大戶賽大寨、花椒樹
公弄村委會：豆腐寨（中戶賽）
之所以將這三個山頭放一起，是因為幾個寨子的茶園基本都集中在一起的，價格相近，口感相似。
基本介紹：
從勐庫神農祠分路，在去往大雪山的路途中，會經過幾個寨子，其中有三個就是豆腐寨、花椒樹和大戶賽大寨。三個寨子的古樹茶產量都很大，茶園的生態環境也不錯，原料價格也相差不大。
正因如此，在市場上，三個寨子的原料基本都已大雪山之名冠之。
從個人的品飲體系來分析，大戶賽的茶品質略高，其次是豆腐寨和花椒樹。
特點：
這個方向的茶，最典型的特徵是口感清甜、高山韻味凸顯，兩頰有清涼感，略帶苦底，花香高揚，湯感純淨度高，水路也相對較細膩；缺點是，茶湯的厚實度差一些，喉韻不顯，尾水泛澀。
當然，個人感覺工藝水準不及懂過。
價格：
三個山頭的原料價格基本集中在600~800之間，市場批發價在1000~1200之間。當大家買到比較便宜的大雪山時，一定要問清楚是否來自這幾個山頭。
價效比第三
：
東半山：那焦
基本介紹：
那焦地處勐庫東半山，與壩糯、正氣塘一條線。
那焦村委會下轄七個寨子，分別是那焦大寨、橄欖山、偏坡寨、石頭寨、三家村、大石房、背陰寨。幾乎每個寨子都產茶，其中茶葉品質相對較高的是石頭寨、三家村 以及背陰寨。這幾個寨子的茶樹是典型的茶石共生，滋味爽朗，有類似邦東茶的巖韻，花香清雅。
那焦的古樹產量非常大，工藝也不錯。
特點：
那焦的茶主要以甜為主，風格淡雅，協調，清甜，爽朗，有韻味，澀感也偏弱，略帶高山韻味，頗受北方茶友的喜愛。
當然，缺點是那焦所有的品飲感覺都是淡雅的，韻味也不凸顯，不如西半山的茶喝著過癮，再加上藤條茶略帶“麻感”，總體而言，不耐細品。
價格：
那焦的古樹茶在山頭上的原料價格在400左右，市場上幾乎很少有人直接以那焦為名售賣，但作為日常口糧，還是不錯的。
價效比第四
：
西半山：壩卡
基本介紹：
壩卡是一個村委會，東西半山皆有山頭，包括西半山的苞谷地、上中下壩卡、甲山；東半山的南等。南等的茶確實一般，古茶產量也小；其中品質相對較高的是苞谷地、下壩卡、甲山。但相對來說價效比高的還是下壩卡。整個壩卡茶區的古樹茶產量都不算多，古樹相對集中的在下壩卡和苞谷地，但古樹的價格必然已經破千了，所以這裡說的還是以大樹茶為主。
整個壩卡茶區的葉種非常複雜，當地人稱有大葉茶、二葉茶、細葉茶……種種紛繁複雜，很難辨認，近年的工藝也算不錯。
特點：
品質好一點的壩卡茶有獨特的苦底，且有冰糖甜，滋味厚實，香氣中略帶冰糖香；缺點是水路粗糲，澀感出來的較早，湯香很難持續。
價格：
壩卡大樹茶的價格在山頭上的原料也在400左右，但市場上幾乎很少有人以壩卡為名直接售賣，因為壩卡與冰島老寨直線距離很近，口感也有諸多相似之處，所以用壩卡做冰島贗品的也不在少數；
