“雪印”這個名稱聽起來頗具浪漫色彩，其實是一款嘜號為7532的七子餅茶，是80年代研發的經典茶品。今天，旗艦店“藏品普洱”掌櫃就來聊聊雪印的前世今生。
▲7532資料
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一、雪印名稱的來源及配方
雪印通常指的是80年代勐海茶廠生產的7532，這一名稱來自臺灣一位姓黃的茶商，因那一批7532茶餅選料比較細嫩，白毫似雪，便賦予了“雪印”這樣一個浪漫的名字。
這批7532的外包裝紙是“小口中”厚棉紙，“茶”字為粉綠色手工蓋印，內飛“細字尖出”，厚草紙外包紙、薄油紙硃砂紅內飛，小內票，紙筒包，餅身大致為20釐米，比較小巧。
▲雪印資料圖
雪印7532七子餅是勐海茶廠青餅中最為細嫩的茶品，產量並不是很多。茶材的拼配方式是3至6級茶菁原料混拼，面、裡茶一致，原料較7542高一個等級。
雪印7532七子餅的香氣是醇花蜜香夾帶蘭樟香的風格，與易武的甜香帶酪酸的風韻大不相同，反而與下關產品的風格相近。相信在許多年的陳化之後，在香氣上會有檀香的風韻產生，是值得收藏的珍品。
▲雪印資料圖
二、雪印7532的外銷歷史
雪印7532生產之初，以出口為主，主要流向香港、臺灣、日本等市場。最開始，由於雪印七子餅的原料比較細嫩，比不上8582粗枝大葉的拼配出來的茶湯滋味濃厚，香港茶友嫌滋味太淡，霸氣不足。
再加上原料等級高，價格也更勝一籌，雪印7532開始很難賣，很多經銷商手上的貨都賣不出去。
▲雪印資料圖
到了80年代中後期，雪印每年生產30~50噸，價格也比7542高一點，7542當時最高賣到18塊港幣，7532賣到20元港幣。
這一階段雪印七子餅的外銷市場以日本為主，當地的中國人比較多，更喜歡滋味醇和的7532。
1996年以後，雪印七子餅就不再出口，轉向內銷了。這一階段的雪印青餅，常規茶、定製茶都有生產，較為出名的就是96橙中橙，也是沿用7532雪印配方。
▲96橙中橙資料圖
總之，雪印青餅貴為藏量不多而品相極佳的普洱茶收藏界精品，配茶細，芽頭多，香氣口感幽雅，表現細膩，留韻持久；帶油樟香的滋味甘滑醇厚，陳化優秀，極受市場歡迎。
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圖片拍攝於“深邃的七子世界·陳智同”
