導讀
在加拿大努納齊亞福特（Nunatsiavut）的嚴酷極地氣候中生活的因紐特社群面臨著諸多挑戰——其中尤為嚴重的一個是糧食危機。一方面，不通公路的五個因紐特社群面臨著高昂的食品運輸成本和延誤風險；另一方面，氣候變遷和生態破壞使得狩獵動物越發困難。
為此，受“qanuqtuurniq”，也即“創新 ”或 “足智多謀 ”精神驅使的當地因紐特人走上了貫通古今的食品創新之路。他們採取的一個重要舉措是引進由各社群自行使用的冷庫，這是因紐特人古老獵物儲存傳統在現代的創新性發展。當地政府還同加拿大國家公園合作，在南方找到了新的馴鹿狩獵點，在保障生態平衡的同時增加了居民獲取優質食物的機會。
除了上述有關糧食安全的創新，其他關於當地居民心理、精神和社群福祉的創新方案也在產生更大的影響。這些方案把因紐特人的價值觀和生活方式同實際問題的解決結合起來，在下一代心中播下因紐特文化的種子，使得維繫因紐特社群的紐帶更加牢固，也啟示和激勵著整個加拿大的社會創新實踐。
▲加拿大拉布拉多地區的因紐特社群，孩子們正在黃昏中玩耍。攝影/達倫·卡拉布雷澤（圖源自網路）
議題編輯：付晨晨、姚森
議題顧問：姜繼東
作者：安妮·阿寧米克、特蕾茜·薩拉津
譯校：歐潔睿、梅小萌、於坤
努納齊亞福特（Nunatsiavut）——加拿大一個美麗而特別的地方，是紐芬蘭和拉布拉多省內的一個因紐特人自治區，其沿海地區居住著大約2300名因紐特人。
由他們組成的社群規模不大，位置偏遠，但聯絡密切，點綴在冰川河流和風景如畫的山脈之間。數千年來，生活在努納齊亞福特的人們安居樂業，在這片土地上擁有著緊密的家庭、社群和文化聯絡 。但是
要在世界上最嚴酷的氣候中生活，他們還需要一種法寶—— “qanuqtuurniq” 精神，這在因紐特語中是 “創新” 或 “足智多謀” 的意思
；在這種精神的引領下，他們一起工作，因地制宜，克服在這北極地區生活的種種困難。
糧食危機正是挑戰之一。
努納齊亞福特的五個社群沒有公路直達，這使得他們高度依賴必須透過空運或船運送達的店購食品。複雜的物流運輸和高昂的成本大大提高了食品價格，而且無法保證糧食在任何時候都得以送達。在今年早些時候，運輸延誤就曾加劇了當地的糧食危機。
隨著海冰的不斷變薄和自身遷徙方式的轉變，這些地處北方的社群也深深地感受到了氣候變化帶來的影響。即使是最熟練的獵人，也（面臨著）更為嚴峻的糧食挑戰。
再加上喬治河（George River）馴鹿群的急劇減少（導致最近嚴禁捕殺馴鹿
（拉布拉多因紐特人飲食中的主食）
禁令的出臺），於是危機開始出現。今年5月，努納齊亞福特政府釋出了 “家庭糧食安全調查 ”的統計資料，資料表明該地區61％家庭沒有糧食保障。在一個社群中，被糧食危機影響的家庭佔比超過了80％。
01、# 借鑑古今的創新
如今，一個又一個社群都在用借鑑了古今（方法）的社會創新（方法）來應對這些問題，努力讓更多的人獲得健康、有營養的食物。
努納齊亞福特社群開始利用因紐特人傳統的分享和供應方式，以及“qanuqtuurniq” 的價值觀，以應對高糧價、糧食危機和氣候變化的影響。
其中一個例子是引進現代社群冷庫，它們由努納齊亞福特政府設立，由各社群自己供應食物並經營。
這些冷庫的使用標誌著一種可以追溯到因紐特人半遊牧時代的觀念的復甦——獵人會收集食物，並將其帶回儲存在地下的永久凍土層中，社群內的每個人都可以享用；人們只會取走自己需要的食物，並將其餘的留給別人。
今天的冷庫是在過去的基礎上創新發展起來的。每個社群獨自決定如何使用其冷庫，包括購買或捐贈什麼食物，以及向為冷庫供應食物的獵人提供什麼補給（汽油、子彈等）。
這種做法為社群之間的貿易創造了機會，有助於增加食物多樣性，也為糧食主權創造了條件。
該地區在保護生物多樣性和動物種群的同時，採取創造性的舉措以增加居民獲得優質食物的機會。
正如前面提到的，當地最近為遏制馴鹿數量下降而實施了狩獵禁令，這對依賴馴鹿作為食物來源的社群產生了重大影響。
作為迴應，努納齊亞福特政府的土地和自然資源部與加拿大國家公園（Parks Canada）合作，允許拉布拉多·因紐特人在紐芬蘭島的格羅斯·莫恩（Gros Morne National Park）國家公園狩獵駝鹿——該地點位於從受影響的社群之一奈恩（Nain）向南飛行三個小時處。這一舉措為當地人的一種主要食物來源提供了替代方案，也緩解了對公園植被造成嚴重破壞的馴鹿過剩問題。
一位婦女在紐芬蘭和拉布拉多省努納齊亞福特自治區的奈恩社群捕魚。 攝影：Kristen McTavish
02、# 心理、精神和社群福祉
儘管這些糧食危機問題的解決方案對努納齊亞福特的活力至關重要，但那些更廣泛地關注身體、心理、精神和社群福祉的方案也在產生同等甚至更大的影響。
這些基於“圍繞整體”、“以社群為基礎”、“植根於當地文化”而設計的專案，正在產生能夠維持社群發展，同時將因紐特人的知識和價值觀帶給新世代的種子實踐。
其中一個例子是名為 “走出去，茁壯成長” 的專案，該專案將因紐特青年與熟練的獵人連線在一起。每名參與者將與一位導師配對——這位導師會教授他們狩獵、打漁、誘捕等等有助於保障社群糧食安全的技能。因紐特青年還將學習重要的文化傳統，如建造卡穆蒂克（kamutik）（一種因紐特雪橇）和熏製室來加工他們捕獲的食物。該專案不僅將技能代代相傳，為社群提供額外的食物，同時也幫助面臨著廣泛的社會、環境和文化變遷的青年們建立起抗挫力。
努納齊亞福特目前正在為該地區制定一項基於上述創新的糧食安全戰略。但對加拿大的未來來說，最令人激動的是正在發生的更大層面的轉變：
將因紐特人的價值觀和生活方式同當地的解決方案結合起來。
透過對圍繞整體的、社群驅動的和有效的舉措給予正確的支援和投資，加拿大的其他人有足夠的潛力在努納齊亞福特地區既有的大量創新的基礎上持續前進。
本文由羅布勞有限公司（Loblaw Companies Limited）提供支援。
文章來源：《斯坦福社會創新評論》官網，首發於2018年冬
原標題：《A Path to Community Driven Food Innovation》
作者：安妮·阿寧米克（Annie Aningmiuq）是來自努納沃特（Nunavut）龐尼格（Pangnirtung）的因紐克婦女，並且是加拿大社群基金會的參與協調員；
特蕾茜·薩拉津（Tracy Sarazin）是來自努納沃特的本土政策和研究顧問。
