陳慶遠:粽子飄香情意濃

陳慶遠:粽子飄香情意濃

陳慶遠,江蘇省徐州市退休中學高階教師,文學愛好者。有散文、詩歌等多篇文學作品在各級報刊發表,有的收入專集。

粽子飄香情意濃

文/陳慶遠

又到粽子飄香時。

每年的這個時候,我家都要包許多許多粽子,有一年竟包了200多個。包那麼粽子多幹什麼?主要是送人,送鄰居,送同事,送朋友。你別說,這一送還送出了一點小“名氣”,大家都說我家的粽子有兩“好”。

好看,美。市場上的粽子,大多用線纏繞,有人竟描繪成繩捆索綁,五花大綁。這樣的粽子給人繁雜零亂之感。我家的粽子,把最外面兩片葦葉的尖端,用特製的針穿進粽子的頂角中,裹得嚴嚴實實,沒用一點線,給人乾淨利索之感。其次,我家的粽子是一個底部四個角,頂角在正中央的規規矩矩的錐體,四個底角大小均勻,頂角尖尖的向上,站在那裡穏穩當當,端端正正。不像市場上的粽子,不方不圓,沒形沒樣。以上說的是第一好,第二好是好吃。我家的粽子,除了精選的米、栆等食材外,還加進了一點自制的桂花醬,剝開來,一個個米粒晶瑩剔透,如同珍珠,入口甜甜的,糯而不膩,粘而有嚼勁,還有一股淡淡的桂花清香,回味無窮。

既然大家都愛吃,就送吧。今年送,明年送,這一送就送了十幾年。

陳慶遠:粽子飄香情意濃

投桃報李是中華民族的習俗,也是中華民族的優良傳統。這些年來,我家送粽子得到的回報,不計其數,數不勝數。有衷心的感謝,熱情的問候,美好的祝願,聽了使人心裡熱乎乎的;有各家的特色菜餚,如劉老師家的五香糟魚,雖形體完整,但入口即爛,刺也軟軟的,酸甜適度,至今想仍口有餘香;有各地的土產特產,東北的酸菜,內蒙的西瓜,肥城的冬桃,山西的小米等等,應有盡有,我們足不出戶嚐遍全國各地的美食。除此之外,還有一種我事前不曾想到的禮品,那就是有關端午的詩詞。

以今年為例。端午的頭一天,我給老同事趙君送粽子,見面後有說不完的話,聊了整整一個下午。我剛回到家,趙君就發來了一首寫在照片裡的詩(附後)。照片是一個盤子,裡面放著四隻粽子,三隻未剝開,其中的兩隻並排而立,一隻側臥,剝開的一隻,分為兩半,外層是乳白色的米,中間是紅紅的栆,靠近栆的米也被浸得紅紅的,看了令人垂涎。盤子的左下方是一首小詩:

如流節序又端陽

角粽飄香艾掛牆

聊贈小詩迢遞去

願君歲歲體安康

端午早晨,我開啟手機,微信中竟有10餘首詩詞,此處抄錄三首。王、張二君都是老先生,各寫了一首長相思,分別如下:

其一

葦清香,米清香,

處處歡聲裹粽忙,

今天又端陽。

槳聲揚,歌聲揚,

競渡龍舟如翥翔。

全民奔小康。

其二

歡聲揚,笑聲揚,

端午家家粽子香。

神飛汨水殤。

左街坊,右街坊,

送粽年年賽蜜糖,

友情濃而長。

小李是位學工科的青年,他說自己寫的東西不倫不類,僅表達心意而已。我倒覺得朗朗上口,饒有情趣。

桃兒紅,杏兒黃,

五月初五是端陽。

粽子香,包五糧,

剝個粽子賽蜜糖,

幸福生活萬年長。

端午祝您體安康。

讀著這些詩句,我沉浸無限的甜蜜之中了。不知不覺一首小詩脫口而出,我隨手寫下來發給大家。

讀諸君端午詩

字字句句情義長

送粽實為話衷腸

粽子僅爽唇和齒

衷腸怡心難懷忘

字字句句情義長

猶如甘露潤心房

人生難得一知己

有幸識君謝上蒼

啊,小小的粽子,你承載著多少情呀,鄰里情,同事情,朋友情,家國情……

陳慶遠:粽子飄香情意濃