語音聊天時間較長時,我們通常就自覺地
靠向一個主題,那當然是吃。
前幾日,小舅媽近乎哀怨的訴說了她家吃
餃子的事兒
。
每週,舅媽都充滿儀式的組織一次包餃子活動,幸福感在策劃中溢滿她的心頭,她心頭憧憬著一個個熱乎乎胖嘟嘟的餃子擠在盤中,一家人圍在一起,香噴噴的吃一頓。
疼媳婦兒的小舅是這次活動的主要參與者,他負責擀餃皮兒。
其實,憨直的小舅是負不負責都要擀的,誰讓這活最累手呢,擀成啥樣都不能放下手中的擀麵杖,好歹我小舅是當兵的人啊!
每次煮出來的餃子,有的進水了有的破皮了,一盤子的蔫巴餃子,個個像打了敗仗,吃起來“水泐吧奼”的,味道嚴重流失,估計流到餃子湯裡了。
每週一次的包餃子活動,
從熱切的期待開始,最後在小舅媽難過的心情裡收場
,她感嘆啊!不如吃大米飯泡點湯算了!
此情此景,美周更新一次,原來這是一部室內連續劇啊……
如此懸疑的結局,來源於餃子皮兒上的那個小眼兒,咋來滴呢?
舅媽痛訴了我小舅獨特的擀餃皮兒工藝!他特色的流程把每張皮都扎個小眼,一般人真幹不出來呢!
舅媽用了多種教育手段,讓他消滅餃子皮上的小眼兒,倔強的小舅聽了,卻堅持沒改,餃子包出來還是有個眼兒!
這樣,下週還能演餃子的故事,難道他是這麼想的?
聽著舅媽她家餃子的事兒,心想,能為一盤不好看的餃子心傷,是多麼幸福啊,還每週演一次,可能退休生活這麼過才是最開心。
這樣,舅家帶眼兒的餃子,榮幸的登上了螢幕!
小舅的廚藝多年為人稱道,屢教不改和奇葩的眼兒引起了我濃厚的興趣,
為何他家餃子上有個眼兒?為啥我小舅屢教不改呢?
語音通話……
舅媽此刻語調特別溫柔,她們又包餃子了,舅媽聲音也變慢了,她說:你小舅邊擀皮邊說,這面醒好了,餃皮好擀啦!
因為所以的關係呀,這次出鍋的餃子品貌端莊,精神抖擻。
舅媽說,原來是她的面沒和好也沒醒好,好多次了,可是她嘰嘰歪歪生氣時,小舅也沒說呀!
她說你小舅真有涵養啊!
此刻“小白長得真像大白”呀!
原來如“北”。
小舅和舅媽結婚時我是一名小學生,那時我就知道他倆自由戀愛了,一些小小曲折的情結呢也知道點兒,小時候經常和他倆混在一起,他們會給我買好吃的,
我見證了他倆的愛情。
我得像小崔祝福白雲黑土那樣祝福一下他倆,祝福他倆下次包餃子,把面醒好,擀皮時中間留個肚兒,別扎出眼兒來,
祝願他倆紅紅火火包餃子,過日子。
這是俺同學媳婦教的,火龍果汁和麵的,欣大廚曾經力作,也藉此機會顯擺顯擺。