秦嵐出生於遼寧省瀋陽市，從初中開始就有人給她寫情書，說明她確實是個美人胚子。性情直爽的她有著偏男孩的性格。中學時代的她是個乖乖女，1999年她18歲考大學的時候，按照母親的要求報考了會計專業並考上了大學；大學一年級的時候，她中學的閨蜜無意中在電視上看到一條資訊——全國“首藝杯”推新人大賽，並偷偷地替秦嵐報名參加。秦嵐被同學說服去參加比賽，沒想到居然奪得大賽模特組全國金獎。這堅定了秦嵐進入演藝圈的夢想！
之後，秦嵐背井離鄉來到北京，租住9平米的單間，跑了一段時間劇組，成為“北漂”一族。後來與湖南電視臺簽約。2002年的時候得到瓊瑤的賞識，出演古裝言情劇《還珠格格3》而開始為大家所熟知。
隨著知名度的增長，邀請她出演的戲越來越多。秦嵐是個勤奮好學的姑娘，在之後的幾年，她的演技越來越好。
2007年又出演的瓊瑤青春愛情劇《又見一簾幽夢》，因飾演汪綠萍，獲得第24屆中國電視金鷹獎觀眾喜愛的女演員獎，使她更為大眾所關注。
2009年，她與劉燁、高圓圓合作出演的劇情片《南京！南京！》。2011年出演古裝傳奇片《王的盛宴》，飾演漢朝皇太后呂雉。顛覆了她一貫溫婉的美女形象。2012年憑藉該片獲得第七屆亞洲電影節最佳女配角提名。
之後秦嵐涉足在唱歌、舞蹈和小品領域。
2016年她在參加跨界喜劇競技秀節目《跨界喜劇王》中出演小品《梅花三弄》，並榮獲得第一名。
2017年秦嵐出演清宮戲《延禧攻略》，在劇中飾演嫻良端莊柔弱如水的富察皇后；憑該劇榮獲2018中美電視節年度最佳女主角獎和2018中國電視好演員最佳網劇女演員獎。這是大家對她表演實力的最好肯定！
秦嵐的演技已經得到證明。大家對她的婚姻自然地傾注了更多的關心。秦嵐之前有兩段戀情都未能修成正果。究其原因，大家也是眾說紛紜。憑作者對她的瞭解，我覺得她是因為太過理性所造成的。
秦嵐的美和她的如花笑靨這些大家都知道，是個讓人一看到就會很喜歡的女孩。從她的言行談吐中，會讓人覺得她也是個很有理性思維的人。她內心強大，不會為了愛情而放棄自己的事業空間。這些都沒有錯。
但是愛情本不屬於理性範疇，如果太多的理性介入，反倒會患得患失。真心希望秦嵐在不久的將來，找到屬於她的很好的另一半！正如她所說的有兩個小孩和一群狗，和她所愛的人和和美美的共度人生。
