2013年，一部麥浚龍執導的《殭屍》，讓我這個80後又回想起那個香港殭屍片的黃金年代，看到男主行李箱中照片上曾經殭屍片裡熟悉的面孔，熟悉的道具（糯米、墨斗、符紙）都會心生懷念。
沒有了林正英，沒有了當年殭屍片的搞笑，整部電影瀰漫著悲劇壓抑的色彩。香港電影黃金年代過後的落寞，香港殭屍片的落寞，整個香港經濟發展的落寞。片中的角色除了過氣明星，就是一群經歷過繁華盛世的老人和只能給街坊炒糯米飯的老道士。
“以前的道士，每個人都有一家熟識的米鋪，買貨便宜，那個時候的米很值錢，道士是糯米不離身，道士和米鋪的關係就這樣一代傳一代，到我這代，不要說道士，殭屍都沒了，沒有殭屍捉，只能改行炒糯米飯了！”
也許導演是認為殭屍的時代真的結束了，該翻篇了，它只能存在於我們的回憶中。對於一個普通電影觀眾來說，整個片子的氣氛營造還是非常的成功的，劇情伏筆的埋設很見功力，畢竟這是導演處女作，做成這樣也很不錯了。影片中錢小豪吃糯米飯那段印象深刻，著實把深夜看片的我看餓了，打不了殭屍，炒一碗糯米飯也是可以的！
1。備料：糯米（用清水浸泡3個小時以上）、胡蘿蔔、臘腸、火腿、幹香菇泡發、生抽和適量草果粉。（泡糯米和香菇的水不要倒掉，留下來可在炒糯米時加入）
2。將胡蘿蔔、臘腸、火腿、泡發的幹香菇切丁，分別下鍋煎炒盛出備用，儘可能多用肥肉較的火腿，這樣煎出來的油就直接可以炒糯米了而且更香。
3。糯米濾幹水份後下入鍋中，小火翻炒，鍋中糯米水份收幹後少量加水（用之前泡糯米和香菇的水），並不斷的重複，每次不能加太多，這個過程要持續翻炒，以免糊鍋。
4。糯米翻炒至6成熟時加入生抽和草果粉並繼續翻炒，待糯米9成熟時加入之前備好的配料。
5。在繼續翻炒個七八分鐘即可！
