流傳已久的梨膏糖用哪裡的梨比較好？

流傳已久的梨膏糖

用哪裡的

梨

比較好？

梨膏糖來源於唐朝宰相魏徵為母膏藥的故事，魏徵母親多年患咳嗽氣喘病，魏徵四處求醫，但都沒有什麼效果，使得魏徵愁眉不展。唐太宗李世民聽說了這個訊息就安排御醫前去診治，宮中多位御醫經過診斷討論後，給老夫人開了一劑藥方。無奈魏母嫌苦不願意喝。魏徵無法，思來想去母親喜食梨，魏徵變在梨汁糖水中加入藥方一起熬製，由於勞累睡著了，糖水一不小心熬幹變成了糖塊。魏徵嘗試還不錯，拿於母親吃，魏母很是喜歡，吃了半月後病情竟然好了，食慾大振，由此梨膏糖便在民間流傳開來。

說起梨膏糖，原料當然還是安徽碭山酥梨比較好。山東萊陽梨比較粗糙，口感稍差，不過甜度很高，喜歡吃甜的朋友可以吃，想要香氣濃郁口感清甜的還是吃碭山酥梨比較好。

中國傳統三大名梨之首；碭山酥梨已有千年歷史，早在明萬曆，清乾隆時期就被列為貢品；因為碭山酥梨不僅酥脆爽口，還美味多汁；而且自古盛傳“碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著”；由此可見，碭山酥梨很受人們的喜愛。同時碭山梨膏糖製作技藝是還是當地的非物質文化遺產。那麼古方傳承下來的梨膏糖到底有什麼不同呢？

我們都知道秋梨生吃清火，特點是體積較大，水分多、酸甜可口。熟吃潤肺秋梨含有豐富的B族維生素，果膠和多糖類物質含量也較多。能入肺經，滋陰潤肺的同時還是改善體內內分泌迴圈。示路梨膏糖精選碭山秋梨熬製而成，20斤碭山秋梨熬製成一斤梨膏。加上當地傳統配方甘草、橘皮、白芷、羅漢果、金銀花、胖大海、高良薑等十餘款藥材精心熬製而成。是秋冬預防改善感冒風寒咳嗽的必備良藥。

梨膏糖怎麼吃好？

【長期吃】+【堅持吃】

梨膏糖經過古法技藝製成：利於人體吸收營養。對於受熱造成的咳嗽、受寒勞累、機體失衡，乾咳、溼咳等情況，梨膏糖都有很好的調理改善效果。更因為選用中藥藥性溫，無副作用，因而適合各種咳嗽人群食用，老少皆宜。梨膏糖每天可吃2-3顆，飯前飯後均可，含食泡水均可。如咳嗽，咽喉痛建議含服，效果更佳。