白酒，與生俱來就跟豪爽、灑脫聯絡在一起。而生活中，我們難免會在各種場合上喝酒，但很多人喝酒只為了將對方灌醉，在很多人看來，喝醉了才算喝好了，但是不一定真正懂酒嗎？
今天，酒哥就和你們聊聊醬香酒的六個特點：香、厚、甜、雅、泰、和這些究竟是什麼意思？
醬香型亦稱茅香型，以茅臺郎酒、國臺酒、貴酒、望驛臺酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表。
而醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格突出。
一、香
“香”以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。
二、厚
“厚”厚味宜人，就是酒的味道酒品純正酒體醇厚，酒尾厚重溫潤豐滿。對於長期喝酒的消費者來說，酒味道的厚薄也是很有吸引力的說辭。
三、甜
“甜”主要針對善飲者而言，我們吃飯的時候會有一個感覺，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長時間，你就可以品嚐到米飯實際上還是非常之甜。好的酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會感覺到酒也是很甜的感覺。
四、雅
“雅”主要是醬酒喝後入口順，當你喝多時，第二天起來也不會有宿醉、頭痛、不會上頭、失態等現象。
五、泰
這裡說的就是醬酒最佳口感，53度是水分子與酒精分子締結最穩定的度數，才能穩固持久歷久彌新。
六、和
“和”主要是描述酒的口感比較吻合目標人群的心理需求，五味調和，和而不同，但也渾然一體。
