甲狀腺是身體當中最大的一個腺體，並且它可以分泌甲狀腺激素調節內分泌，不過大多數人常常忽視了對甲狀腺的保護。甲狀腺激素的作用主要是促進物質與能量代謝，促進生長和發育。碘元素則是促進狀腺激素分泌合成的主要物質為，為了預防缺碘我們常吃的食鹽為加碘鹽，但是碘元素並不是越多越好，如果攝入過多就會對甲狀腺造成刺激而引起甲狀腺疾病。
患上甲減的人由於甲狀腺激素分泌不足，就會影響身體正常的代謝速度，並且還會出現疲勞，便秘，體溫下降等症狀。由於身體不能夠合成碘元素需要從食物當中攝取，刺激甲狀腺分泌更多的甲狀腺激素來維持正常的身體代謝。但是如果不能夠控制好攝入量，就會帶來不良的後果，所以患上甲狀腺疾病的人，除了要少吃紫菜，海帶等含碘較高海產品意外，有4種高碘食物也要少碰。
患有甲狀腺疾病的人，平時儘量少碰4種高碘食物
金槍魚
金槍魚屬於深海魚，它的特點就是高蛋白，低熱量脂肪含量少，而且優質脂肪酸含量高，適量的吃金槍魚對於降低心臟病風險有著明顯的效果。但是深海魚當中碘的含量較高，患有甲狀腺疾病的人，儘量少吃金槍魚。
鱈魚
鱈魚和金槍魚一樣都是深海魚，金槍魚的營養更加豐富，也與金槍魚不同的是它還有脂肪，相同的是碘含量也很高。一條鱈魚的含碘量佔據人體每天需要攝入點的1/2，所以患有甲狀腺疾病的人，千萬不要吃多了鱈魚，否則就會導致攝入的碘超標，而對甲狀腺造成刺激。
乳製品
牛奶等乳製品是人體攝入碘的主要途徑牛奶當中的電元素來源有兩個方面一是奶牛的飼料當中含有大量的碘，另一種則是在給奶牛擠奶的時候會用含碘的消毒劑進行消毒，所以一部分碘元素就會進入牛奶當中。為了避免碘元素對甲狀腺的刺激，患有甲狀腺疾病的人在喝牛奶等乳製品的時候也應該注意量。
雞蛋
雞蛋含有豐富的蛋白質和卵磷脂，礦物質以及微量元素都是人體所必需的營養物質，但是在期待當中碘元素含量也比較高。一個雞蛋當中碘的含量約為24微克，這相當於人體每日所需碘元素的1/10。每天一個雞蛋既能夠為身體提供所需的營養物質，還能夠避免攝入碘元素過多。
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