碧螺春
沖泡方法
碧螺春的泡法根據不同的茶質，有不同的泡法：一、外形緊結重實的茶1、燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。2、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以 5 分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高於 60℃ 則燙嘴也燙鼻；低於 40℃ 香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲；如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。3、第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。［4］ 二、條索松展的茶1、燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
碧螺春2、衝入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）。這種茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。採取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。3、稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。沖水方法如前。此時 茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。
信陽毛尖
強身健體、促進脂類物質轉化吸收
西湖龍井
沖泡方法1．西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水（切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再衝泡）。2．西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯（或因個人口味而定）。3．西湖龍井沖泡用水的選擇：純淨水或山泉水（農夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味）。4．沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。5．用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然後，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高衝法注下七分滿之開水，35秒之後，即可飲用。
武夷巖茶
武夷巖茶有十大功效：1、提高免疫力。2抗衰老。3。防癌。4。防治心血管病5。保護泌尿器官6、對消化器官的保健。7、對牙齒的保健8、防止眼病9、減肥和美容10、除了上述功能外，武夷巖茶還有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉澱有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷等功效
鐵觀音
解毒消食去油膩、美容減肥抗衰老、交友養性心情好、防癌增智人聰明、提神益思
祁門紅茶
飲用注意事項：新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後才可能使用。不要用茶水送服藥物；服藥前後1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯後忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。
六安瓜片
抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用、改善消化不良情況
君山銀針
製作工序：編輯、殺青、攤涼、初烘、初包、復烘、復包、足火、加工完畢，按芽頭肥瘦、曲直、色澤亮暗進行分級。以壯實、挺直、亮黃者為上；瘦弱、彎曲、暗黃者歡之。貯藏。
黃山毛峰
特殊禁忌：兒童、孕期、哺乳期婦女、老年人、心血管疾病和糖尿病患者、消化道疾病、心臟病、腎功能不全患者、另外黃山毛峰茶不宜冷飲，冷飲易導致腹瀉。
都勻毛尖
功效作用：能降低血壓、淨化人體機能、抗癌物質的突變作用
