純露，又稱水精油（Hydrolate），是指精油在蒸餾萃取過程中，在提煉精油時分離出來的一種100%飽和的蒸餾原液，它是精油的一種副產品，成份天然純淨，香味清淡怡人。
純露就是芳香植物蒸餾所得的冷凝水溶液。在蒸餾萃取過程中油水會分離，因密度不同，精油會漂浮在上面，水分則沉澱在下面，這些水分就叫純露。純露中除了含有少量精油成分之外，還含有全部植物體內的水溶性物質。它擁有百分之百植物水溶性物質的純露，其所含礦物養分（如單寧酸及類黃酮）是精油所缺乏的。其低濃度的特性容易被面板所吸收，完全無香精及酒精成份，溫和不刺激，純露可以當做每天使用，也可替代純水來調製各種面膜等。
純露水中融入了植物中多種珍貴的成分，且含有約0。3%~0。5%的精油水溶性成分，所以仍保有精油的芳香、部分療效和輕微的抗菌性，並且含精油所沒有的植物精華（如單寧酸及類黃酮），使得純露水有調理肌膚的功效，其低濃度的特性使之更容易被面板所吸收
。由於它與植物精油本身有著相近似的作用和功效，而使用起來更方便，不僅對面板有著各種治療和保養的功效，在日常生活中也有很多用處。
溫馨提示：
凡是用植物100%蒸餾出來的產品，沒有新增任何其他物質的，我們可以視其為真正的純露。但是市場上各種護膚產品打著純露的名字，使人混淆。所以在這裡建議大家選購純露時，最好選擇一些大品牌或大型商場去購買，以免造成不必要的煩惱！
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