同是川派濃香，五糧液和瀘州老窖誰更正宗？行家：因人而異
四川，我國最具知名度的釀酒大省，光邛崍一個地方所生產的白酒就不計其數，更別說算上宜賓，瀘州等地，同時四川也盛產濃香型白酒，川派濃香一直給我們留下了十分深刻的印象，而其中最具代表性的就是五糧液和瀘州老窖，同是川派濃香，兩者可謂是打的難解難分，而兩者最近也因在浙江區域的市場份額問題，吵的不可開交。
其實原因主要兩者都是濃香型白酒，而且都屬於一線品牌，那麼就會有酒友想問，
同是川派濃香，五糧液和瀘州老窖誰更正宗？
小編自己也很疑惑，於是便去問了一些行家，接下來我們聽聽行家怎麼說？
我們就以2個品牌最經典的
國窖1573和五糧液普五
來說，聊聊他們之間的差距。
其實不光是2個品牌在吵，酒圈同樣對這個話題爭論不休，對於品質上來說兩者都是濃香型白酒的“天花板”但是酒圈基本一邊倒的認為國窖1573更加正宗，而這樣的結論是基於口感而定的。
而2款酒口感產生不同，主要是因為工藝，原料上的不同。
①五糧液普五
五糧液作為我國傳統的五糧工藝白酒，以高粱，大米，小麥，糯米，玉米為基本原料，而普五的釀造窖池也是明清時期流傳下來的老窖池，入口無論酒麴的香味，還是複雜的糧香都是非常的豐滿，
但是窖香讓略遜一籌。收口比較快，尾勁也不夠綿長。
五糧液第八代普五52度500ml單瓶裝濃香型白酒
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②國窖1573
瀘州老窖一直是公認的“濃香鼻祖”所以國窖1573在入口的時候，窖香十分的濃郁，而且相較於五糧液舒適的香味，國窖1573香味上更多的是爆香，香味很衝，但是很純淨，尾段則是不如五糧液那麼馥郁，但是餘味還是很綿長的，
主要是因為國窖1573的原料只有高粱，而工藝相較於五糧液的老五甄工藝，國窖1573的工藝則是傳統的固態甄桶蒸餾工藝，所以尾勁上瀘州老窖的香味更加悠長，味道也更加純淨一下。
瀘州老窖 國窖1573 濃香型白酒 38度500ml 單瓶裝（新老包裝隨機發貨）
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行家說：2種白酒各佔春秋，要說誰才是川派濃香的典範，實在是難以評定，每個人對於白酒認知，見解不同，
只能說因人而異吧。
雖然現在瀘州老窖自稱為“濃香鼻祖”但是五糧液現在已經是我國公認的第二酒企，不過誰更正宗這個話題，小編覺得說再多也無益，實力才是真正的王道。
不過話又說回來，五糧液和瀘州老窖的品質倒是一直不錯，特別是普五和國窖1573十幾年沒翻過車，在酒友圈也一直有著相當不錯的口碑，由此可見，一個酒企想要長遠的走下去，品質，口碑絕對是第一要義，不過我們作為消費者，
五糧液和瀘州老窖這些名酒一般都是商務宴請使用，自飲的話未免太過奢侈。
市面上有沒有品質不輸瀘州老窖，五糧液價格又便宜的白酒呢？
肯定是有的，黃蓋波汾酒算一個，作為汾酒旗下最受歡迎的產品，有著汾酒的背書，雖然有過小浮動的漲價，但是品質絕對算得上穩定，多少年沒翻過車，被酒友們親切的稱為
“奪命五十三”
可見眾多酒友對於黃蓋波汾是相當的喜愛了。
另外一個便是小編常喝的漢董大師酒，這款酒其實還是挺讓人驚豔的，幾百的價格就能品鑑到一款10年的坤沙老酒是十分難得的。
傳統的12987工藝讓這款酒有著非常正宗濃郁的醬香味，在歷經一年的釀造過程中，多次的蒸煮，加上多次的取酒，工藝複雜，只為保證口感上的純正。
同時原料也是相當的正宗，只用貴州本地產的糯高粱，這種高粱有著飽滿的顆粒和耐蒸煮的特性，使得這款酒水在出酒的時候就呈現出很強的赤水河系醬酒風格。
開蓋，濃濃的醬香，淡淡的焦香和陳香縈繞口糧，入口十分的順滑，而且後段糧食香味很足，留香也比較持久。
今天的分享就到這，你認為五糧液和瀘州老窖誰才是純正川味，不妨在評論區留言討論
