另一方面，表皮變黑之後，香蕉內簡直一切的澱粉都已經轉化成了糖，果肉變得太軟太甜，很多人受不了這個滋味。
此外，因為香蕉變黑後看起來比較“可怕”，有些人吃起來會感覺到不舒服。尤其是款待客人的時候，端上幾根黑色的香蕉，好像也不太適宜。
此外，香蕉從樹上摘下來之後，依然是能夠呼吸的，而這個程序會產生二氧化碳。如果用保鮮膜包起來，就會生成一個高二氧化碳低氧氣的環境，能很好的按捺香蕉的呼吸，所以能大大地延長保質期。
第二個，便是倒過來放。前面還提到過，香蕉呈現破損後，才容易發作反應。而當我們把香蕉倒過來放，就能讓香蕉底部的壓力削減，下降香蕉呈現創傷的可能性，也就能夠避免變黑。
而如果溫度過高，相信各位都能理解，不只可能會把香蕉燙壞，也很容易讓細菌很多繁殖，然後加快香蕉的變質。
各位朋友，你還知道哪些儲存香蕉的方法嗎？不妨在下方談論區留言，分享你的日子經驗。
