今天小編就來介紹一下蓮花的土特產。蓮花縣地處贛西邊陲，蓮花，儲量均過我國唯一的城市，蓮花因山而秀、因水而靈，因石而奇，尤其是玉壺山省級風景名勝區、寒山省級森林公園、高天巖省級自然保護區、石門山、石城洞、元陽洞、潮水洞、神泉湖等，集山、石、林、泉、洞於一身，歷史悠久的地理位置和自然風光，極具旅遊和開發價值。山水有著奇麗俊秀的，氣勢宏偉壯觀，姿態千姿百態，意趣感同身受，具有浪漫色彩以及詩歌畫風情趣。
轉移農村勞動力三千多人；城鎮職工參加養老保險，新型農村合作醫療參保上萬人，農村養老服務體系不斷完善，提升改造鄉鎮敬老院8所。重點抓好了安置居民住房保障房建設和城市棚戶區改造方案，居民房及公租房主體工程已完工335個，使2400戶居民得到了住房改造補助。全縣共有1。2萬餘戶中低收入家庭登記入庫，先後有4593戶享受到了政府提供的住房保障政策，圓了困難住戶的夢。年末共有提供住宿的保障機構，臨時救助困難民眾得到住房保障但是即使這樣，仍有一些住戶還是不願意到安排好的房子去住。為了讓這些住房困難的居民能在最快的時間住上新房，不耽誤正常交接時間，他們工作人員又多次利用下班時間深入到不願意到這些新房屋居民住戶家中溝通交流。在他們不辭辛苦不的努力下，這些居民終於同意了搬到新房屋。
蓮花旅遊景區
荷花博覽園
博覽園座落在蓮花村，是全國養殖範圍最大、樣式最好的荷花欣賞地，分別是荷花觀賞點、戶外野營地、遊玩點、美食服務、培育地、親身體驗區、服務區。種植分別是白蓮、荷花和蓮藕三個體系，博覽園以其環境優美和避暑的名氣而受到人們的喜愛，也成為大多情侶遊玩的好地方，也是老人和孩子的遊玩的聖地，以至現在博覽園裡發生過好多個傳奇的故事，也成為了人們吃喝玩樂的快樂聚集地，也因此很多這樣的書籍，電影，電視劇大多的拍攝背景都選在了這博覽園裡。
荷花博覽園
烈士紀念館
紅色旅遊，位於城南門左邊。沿南路走可以到“紀念館”是展示人民自第二次國內以來湧現的英烈生平事蹟、圖片資料和珍貴文物的專題類紀念館。該館系江西省民政廳於1956年撥款始建，原名為“英烈紀念堂”，1967年縣人民政府按舊貌進行修建。1983年重修且改題為“烈士紀念館”。景區面積7400平方米，建築面積1340平方米，主建築佔地面積556。25平方米，呈宮殿樓閣式，磚木結構，重簷翹角，雄偉壯觀。館內修建為一廳兩室，中設靈堂，左右兩廂房為陳列室，以及重要史冊；供人們瞻仰，興建於1956年，塔正面書“英烈紀念”，背題“英烈永垂不朽”。四周是上百年的松柏、紅頭杉等樹木，蒼鬱吐翠，莊嚴肅穆，環境清幽。
烈士紀念館
蓮花一枝槍紀念館
國家2級景點、重點保護。位於廣場右邊，紀念館中堂陳列著部分珍貴；並著重介紹了光榮歷史。獨立紀念館，“獨立紀念館”成立遺址，獨立民居平房，十年動亂時期被拆除。這幾年來，獨立紀念館經過了風霜。該亭為正四角形仿古式，亭高7。6米，佔地面積27平方米。亭內上方懸掛著“紀念館”碑文，供遊人瞻仰。
蓮花一枝槍紀念館
仙家玉壺山
相傳為齊天大聖孫悟空大鬧蟠桃宴醉酒後拋下的一隻仙家玉壺幻化而成，因整座山遠看似酒壺而得名。《太平寰宇記》、《江西通志》、《廬陵府志》、《永新縣誌》、《安福縣誌》、《廳志》等大量古籍文獻對山中勝景、仙蹟、名人傳說有詳細記載了大量詩文詞賦記錄了很多神奇故事。
仙家玉壺山
恐龍
山
經發源地海拔高1230米，河道平均坡度0。0156，縣城以上河床坡降逐漸變陡，河面寬度也逐漸縮小，因而水流喘急，屬山區性河流，從而形成了這個地形環境。
恐龍山
蓮花的美食
血鴨
在蓮花，“血鴨”是家家愛吃，到蓮花來，選擇的第一道菜就是血鴨雖然肉很少但是辣勁十足。適合於那些容易上火的人吃；發燒、身體虛弱、胃口不好、和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。
2。 對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。
3。對高血壓，高血脂患者來說吃鴨子肉是很好的 鴨肉是比較健康的肉類，具有溫和的性質，適於虛火之人，是補養的佳品。
金桔果糕
金桔果糕
金桔果糕系選用山區無公害上等鮮金桔為主要原料，金桔為江西特產，價格昂貴；”而且金桔果大皮薄，甘甜味美
可以用於降溫解渴，芳香悅人，金桔的營養成分，是獨創的消化食品。放有各樣圖案的圖形辛苦烤制。形態有兔形、蛇形、小豬佩奇形、菠蘿形、桃形、蘋果型種各樣且金銀剔透。吃起來鬆軟可口，味道涼爽；製作手法~果餡柔軟，果料味道涼爽。
田螺
田螺
田螺不同，大多都在淤泥裡面長大，會有土腥味，鐵產生的鐵鏽會去除泥腥味，吃螺的方法：都有技巧，很不文雅，用食指和拇指把螺的尾部放進嘴邊，先吸一下，順帶再把螺尾肉用力拉出來，再把田螺反過來，把田螺放入唇裡輕輕那麼吸一下，田螺就進口裡，然後再慢慢地品味這田螺的味道，味蕾的味道便充分發揮出來了來，那鮮美，那甘香辣勁，令人總有一種吃不膩、嘗不夠的感覺一樣。
田螺
雖然聞起來有股怪味但是吃起來味道就不一樣了，因為南方這邊的人喜歡吃辣，常常在街頭小排檔，圍著小木桌品嚐著紫蘇；炒田螺時，都會放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽，因為這樣會使其味道更佳美味可口。
