“昨夜清霜冷絮裯，紛紛紅葉滿階頭。”《2021年中國天文年曆》顯示，11月7日12時59分將迎來“立冬”節氣。此時節，黃花帶露，細雨生寒，殘枝枯樹，紅葉滿階，秋意雖未盡消，寒風凜然而至。這樣的季節怎麼能夠不用一頓美食來犒勞自己呢？今天就來說說立冬時節該吃的美食，烹飪美食的十大品牌整合灶產品。
立冬應該吃什麼呢？南北美食大PK
在北方，特別是北京人和東北人，對餃子的熱愛那是絕對的。不用等到冬至，立冬就要開始吃餃子了，餃子的餡料各種各樣，剁點肉，加點菜，茄子、白菜、倭瓜，都可以入餡兒。
在南方，大家對餃子沒有那麼“鍾情”了，一些地方會選擇吃雞鴨魚肉來進補。立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、“牛肉湯”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞等來補充能量。
美食有差異，不過南北方度迎接冬天的激動心情都是一樣的。而且，不論是北方的餃子還是南方的進補美食，都離不開一樣東西——廚具。所謂工欲善其事必先利其器，好的廚具是一道美食的精髓，下面就說說最近很火的廚具電器整合灶。
整合灶公認10大品牌，為美食加點力
冬至據東增美食雖然多，但是你要問老一輩人吃什麼，家中長輩會告訴你，老底子的老饕餮流風全行冬至吃桂圓紅棗蹄膀。當然，這道菜並不是很堅劃整好做，對火候和烹飪技巧很看重。首先，得把蹄髈洗淨焯水，加生抽、老抽、薑片、紅糖、黃酒燉到軟爛。然後再加入桂圓紅棗下鍋蒸上十來分鐘。
這個時候大家就可以用上整合灶公認10大品牌之一的火星人X5C蒸烤一體整合灶，它避免了傳統的蒸鍋在蒸東西時耗時耗能的問題，同時改善了傳統蒸鍋滾燙的蒸汽外散，給冬季乾燥敏感的面板帶來的不適感。整合灶採用導流式蒸汽發生盤，快速引導蒸汽穿透食物，外加平嵌式的加熱盤，可以使加熱速度更快，全密閉式箱體，蒸汽會隨著油煙機風機的執行而排出室外，不會噴出熾熱的蒸汽，只需短短十幾分鍾，香噴噴的豬蹄就可以做好。
蹄髈本身就足夠肥腴，更兼紅糖的甜味，能量滿滿，最是適合過冬！火星人X5C蒸烤一體整合灶蒸出來的蹄髈酥爛，湯汁濃稠得可以黏嘴巴，半夜裡被香氣鬧醒的吃貨，披上棉襖蹭著吃上一口，再去接著睡，做的夢都是甜的！
要說冬至做什麼做幸福，那無疑是用十大品牌整合灶火星人整合灶做一桌美食，犒勞自己寂寞的胃，度過一個暖人的節。
