滄州大爺街邊賣小吃，都是一些老味道，喜歡吃的人很多，
全國各地都有自己的特色小吃，特別是一些油炸小吃，比如牛仔、蜂蜜、三把刀、臭豆腐、油條、油條、蝦餅、麻花等。 ，而且我覺得它們又甜又甜。 隨著您長大成人，認為油炸食品不健康，可供選擇的零食越來越多。 油炸食品逐漸變得不那麼受歡迎，尤其是在年輕人中， 現在不想做這些，覺得彆扭，用油燻。。還是吃別的零食比較好，一些油炸零食已經從大家的視線中消失了。
但是，一些老年人一生不做其他事，只能做一些有特色的小吃，他們仍然堅持著，例如，河北滄州有一位70多歲的老爺爺，他在路邊賣炸年糕和糖蜜，爺爺說這道小吃在北方城市都比較流行，可能稱呼不一樣，但做法和味道其實不錯，都是一些老味道，喜歡的每天吃也不膩。
老爺爺年輕的時候有自己的工作，退休後做糖，為了給孩子更好的條件，開始在路邊擺攤子，當時，他想過很多小吃，最後決定了這個主要是因為現在很少能吃，然後爺爺的技術是自己的繼父傳承下來的，他也不想捨棄舊技術，想著自己要做下去喜歡的東西可以吃很多年。
這個糖蜜外面很脆，從鍋裡出來的時候會發出咣噹咣噹的聲音，裡面是小麥粉的香味，紅豆的棉籽和砂糖的甜味，交織著幾個味道，我覺得很幸福。
炸餅是天津的傳統小吃，他們家的方法和天津的方法不多，還是黃米炸餅，軟糯的是特別的Q彈，而且價格比天津便宜得多，裡面包滿了紅豆餡兒，是自己家做的紅豆餡，顆粒感十足粘糊糊的有香味，而且甜度適中，老人和孩子都能吃。
每天早上起床後，家裡人都會在家裡做餡兒，把江米浸泡好做成麵糰，用滿滿的水桶做了之後吃午飯休息，3點準時開攤子，只要老爺爺出攤子，這裡就擠滿了人，水桶最早一個小時就賣完了最晚也能在6點半開攤子回家，一口鐵鍋花了幾十年，一盆紅豆餡兒一盆布料是攤子的全部，軟糯的吃不膩，如果食慾好兩三個就沒問題。
