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爸媽指南
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我家寶寶從小不愛喝牛奶,斷奶後換奶粉就換的很曲折。
試了好多種奶粉,孩子都不是很願意喝,最後沒辦法,我們選擇試試純牛奶。
可是純牛奶孩子也不太接受,於是先用帶甜味的酸奶來試,慢慢過渡到純牛奶。
現在每天總算能喝一袋純牛奶了。
於是我們就發現了很多“假牛奶”。請家長在購買時多注意。
第一,酸奶
。
為了孩子能喝下純牛奶,我還嘗試了使用酸奶作為替代的方法。
可是後來發現有些酸奶並不是真的牛奶,是一種“假牛奶”。
大家可以檢視一下酸奶的配料表。
很多酸奶的介紹一般都是寫著“乳飲料”。歸類一下的話,他主要還是屬於飲料,而非牛奶。
而且酸奶新增的糖分太多,也有其他新增劑,對小朋友的牙齒和腸胃都不好。
第二,蛋白質含量低
我國的乳類產品要求標準是, 是每100毫升奶,含乳蛋白2。8克。
歐盟標準是
,每100毫升牛奶含乳蛋白3。0克。
有一些牛奶,雖然也叫純牛奶,但是它的蛋白質含量只能達到標準水平。
而我們給小孩子喝牛奶,是孩子的主要營養吸收渠道,還是要選擇
蛋白質含量更高一些的牛奶。
從這個角度來講,我確實真該選擇執行歐盟標準的牛奶。
當然,我們也有很多國產牛奶的蛋白質含量很高,甚至能達到3。6以上。
第三,低脂牛奶
其實低脂牛奶並不是完全意義上的“假牛奶”。
低脂牛奶是為了給
需要減肥和減脂的人群
來調製的。
而我們在給孩子選擇牛奶的時候,一定不要選擇低脂牛奶。
牛奶中的脂肪含量對於孩子來說是一種很重要的營養素,正常的脂肪含量是孩子所需要的。
最後建議大家在順購牛奶的時候,
第一,
多看一看它的
配料表
,往往從配料表當中就可以看出很多問題。
例如我們剛剛說到的,
蛋白質含量,脂肪含量,以及我們所關心的鈣含量
,還有主要牛奶成分。
第二
,可以感受一下它的口感。
有一些奶,喝上去會感覺它特別的稀。那這些奶大家可以檢視一下它的配料,他的各項指標一般也會比較低。新增的其他無用成分會更多一些。
其實很懷念鄉下的現擠牛奶。
有段時間帶孩子回鄉下,就打現擠牛奶喝,奶味很濃厚,煮過的牛奶還會有厚厚的一層牛奶皮。
營養價值高,而且特別的新鮮和香甜
。
現在住在市區的人很難買到這種好牛奶了。
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