說起土豆，大家應該不陌生吧，這是在我們平常家庭非常平平常常的家常菜了。一般我們會在家裡炒土豆片，炒土豆絲，涼拌土豆絲等。有的時候可能會把它做成土豆塊兒，和肉燉在一塊。但是這種做法，非常少見，我記得我小的時候，媽媽給我這樣做過，每次都把我吃的非常撐，雖然長大了，有時候回家還會讓媽媽給我做，隔段時間就要吃上一回，特別的饞人。
尤其在這大熱天裡，特別饞這樣的美食，因為它的做法非常的簡單，我只和媽媽學了一次，就學會了。今天小編就在這裡給大家分享這樣一種新奇的吃法，讓你吃一次饞一次，這種土豆是配合西紅柿搞定的，只要搓一搓，煮一煮，酸甜可口，味道好，吃著特別過癮，比如都好吃，天氣越熱越饞這個吃法，這段話一般不外傳哦。
大家應該知道，土豆和西紅柿對我們的身體也有非常的好處。尤其是土豆，它使瘦人能變胖人能變瘦，非常的奇妙。而且它有美顏的功效，而且它含有維生素，礦物質等，營養非常豐富，可以養胃，健脾利溼。降血壓，降血脂的功效。下面跟隨小編來學習一下它的做法吧。
土豆小魚兒
1、 首先我們準備食材，大土豆五個，麵粉200克，西紅柿醬適量，土豆去皮之後，可以用攪拌機或者是摩擦工具，把土豆打成泥兒。產後的土豆泥一定要瀝乾水分，土豆裡面，放上面粉，剛才土豆你是裡面的水費，現在等候幾分鐘之後倒掉水沸，留下土豆定粉。
2、 把土豆泥和麵粉倒在電費裡面，揉均勻之後，面板上撒上乾粉，取適量的土豆泥兒，攤平之後再撒上一層乾粉，把它揉成長條，然後搓成小魚狀，一個個的搓完之後放在盆子裡備用。鍋內放入涼水，水開之後，把剛才炒好的土豆小魚兒放在裡面煮上兩分鐘就可以了。
3、 看到熟透之後把它撈出，可以搭配西紅柿醬拌均勻，就可以了。一定要注意土豆泥兒一定搓成麵糰，看到不粘手就可以了，切的時候也不能放太多的麵粉進去，這樣煮出來的小魚兒就不勁道了，這樣做出來的土豆小魚兒不僅好吃，而且非常有營養。大家喜歡這種做法嗎？簡單又好吃，大家可以嘗試一下，如果在做的過程中有什麼問題可以給小編留言，轉發加關注。
