白酒可以長期存放,那開瓶的白酒能放多久呢?

白酒可以說是解憂良品。從古代到今天,人們壯士出征離不開酒,在感時抒懷離不開酒,寄託情思同樣離不開酒。更有許多人總要藉助酒來宣洩情感,抒發自己的喜怒哀樂。一杯好酒,能使人心情由陰轉晴。

白酒可以長期存放,那開瓶的白酒能放多久呢?

開瓶的白酒能放多久

很多人平時都喜歡自己喝一點酒,但是一大瓶酒開瓶以後一個人又喝不完,這就讓人為難了。在前面說過白酒的包裝上是沒有保質期的,那大家知道開瓶後的白酒能放多久嗎?

白酒開瓶後的最佳儲存期限

如果你覺得白酒是陳的香,因此以為白酒開瓶後隨便放多久都可以,那就錯了。白酒雖然比啤酒、葡萄酒更易儲存,但是同樣有自己的最佳儲存時長。

一般白酒開瓶後,夏季最佳儲存時間為7天,冬季最佳儲存時間為10-14天。

白酒可以長期存放,那開瓶的白酒能放多久呢?

開瓶的白酒能放多久

以上的儲存期限是相對的。

因為在實際儲存過程中,儲存的期限會受到環境因素的多重影響。比如搖晃震動和較高的環境溫度,會加速酒的揮發;與空氣接觸,會引發一些不可控的化學變化;強烈的光照也可能誘導酒體平衡發生改變。

開瓶後長期存放的白酒還能喝嗎?

對於酒友而言,今天沒喝完的酒,下次開啟可能就是幾個月後了!如果開啟後的白酒存放了一年半載,還能喝嗎?

白酒可以長期存放,那開瓶的白酒能放多久呢?

開瓶的白酒能放多久

我們知道,白酒是沒有保質期的。根據國家《預包裝食品標籤通則》 ( GB7718-2011 )的規定:酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為,

對食品品質有害的微生物在

10%

以上的酒精溶液裡,是不能生長繁殖的。

開瓶後沒喝完應該怎麼儲存

那開瓶之後沒喝完的酒,我們到底應該怎樣做,才能在保證酒體香味、口感不改變的情況下,最大限度延長酒的儲存期限呢?大家可以借鑑以下方法:

開過瓶的白酒,瓶蓋一定要擰緊,用生料帶或者保鮮膜纏住瓶口使之密封,以防跑氣。

瓶口內側與外側用保鮮膜密封;

瓶裝酒直立存放,切勿橫著存;

選擇避光、陰涼、通風,恆溫恆溼的環境,切勿放在陽光易照射的地方;

存放過程中,儘量避免挪動和晃動,以免加快酒精的揮發;

白酒可以長期存放,那開瓶的白酒能放多久呢?

開瓶的白酒能放多久

其實只要開瓶後,就不能避免酒體的揮發和其他連鎖的反應。所有的方法都只能最大限度減緩這種作用。所以我們還是建議,白酒開瓶後當天就飲用完比較好哦!