在中國餐飲整體向上的勢頭中，
港式茶餐廳作為曾經的領頭人物，
現在依舊風頭不減，
那這種餐廳模式是怎麼做到久經不衰呢？粵皇茶餐廳經營模式現在也讓人讚不絕口，那麼我們是怎麼做到的呢？
粵皇餐廳的環境比較優雅，
清靜衛生，設計也非常的簡約，風格比較明顯，檔次也比較高，能夠提供一種非常有情調且非常溫馨的就餐氛圍。
這裡不僅僅只是吃飯用餐的場所，也比較適合人們品茶、
小憩、社交以及聊天，
還有些茶餐廳可以供客人看球以及上網等等。
像領勝
餐飲規模比較大的港式茶餐廳，
晚餐過後的音樂吧，可以一家人聚餐放輕鬆，放下一天的疲倦感受食物的美味和環境的舒適，特別是有家人、朋友與音樂的陪伴
所以，茶餐廳不僅是西餐廳、中餐廳、
還可以是咖啡廳以及音樂吧的結合體。
茶餐廳裡擁有西式的，中式的，
本地的，外地的各色美食，小吃，飲品應有盡有，
既能夠提供早餐、午餐以及晚餐，
也能夠提供上午茶、下午茶、晚茶、夜宵、冷飲以及熱飲等等。而且，食物會隨著季節的變換經常推陳出新。
與傳統的酒樓飯店相比，
茶餐廳的消費水平比較符合大眾，
便宜的品種也就幾塊錢，
普通的品種也在二三十元左右，
大眾化的消費水平，
但是能夠體驗到酒店式的服務，這也成為了茶餐廳最主要的歡迎點。
