導語:廚房好不好用,全在於裝修設計,這幾個細節很關鍵
一個不好用的廚房很可能是這樣的:
在水池洗完菜,需要拎到隔著灶臺的另一邊去切,菜上沾的水滴了一路;調味料放在無法伸手可及的地方,炒菜時倒油、放鹽如同跳探戈……
於是你開始討厭下廚,覺得這裡只會令人抓狂,卻沒有意識到,設計不合理,才是癥結所在。一個“幸福廚房”的優點,其實不外乎
動線、收納和廚房用品
。
動線是決定家務是否便捷省力的關鍵。
以收、洗、切、炒、盛這樣的操作順序為出發點,廚房的最佳動線則應是
冰箱-水槽-砧板-燃氣灶
,相應的分割槽則也應遵循儲物區-清洗區-準備區-烹飪區這樣的順序。任何一個環節被打亂,都會讓你的廚房用起來不舒服。
分割槽確定下來後,便是規劃收納。
先找到自己的收納黃金區(通常是距離地面65cm-150cm之間的區域),這是最便於取放物品的位置,常用的東西就放在這。其次是遵循上輕下重的原則來分配鍋具、餐具,最不便於取放的位置,則留給儲備物和使用頻率最低的物品。
廚房清潔一直以來也是個難題,而廚房衛生之所以難做,有一部分原因也在於材質的選擇。比如巖板檯面因為滲水率極低,更易清潔,更防潮防黴。牆面則更適合選擇釉面磚,方便清潔。
總而言之,一個廚房好不好用,全在於裝修設計!
此外,這幾個細節也很關鍵:
廚房高櫃
在設計時,務必在內部預留蒸烤箱電源,並規劃出西式餐點麵點收納區和雜物收納區。
廚房吊櫃
吊櫃上層用於存放不常用的物品,如雜糧、乾貨;下層用於存放常用物品,如酒杯、碗碟、調味品等。
地櫃抽屜
地櫃主要存放體積大、使用頻率高的物品,比如鍋、刀具、勺子、米麵等。
地櫃電源
供臺下蒸烤箱、微波爐、洗碗機、垃圾處理器等裝置使用。
燃氣報警
可監測燃氣洩漏,並控制自動開窗通風,保障用氣安全。
牆面插座
供電飯煲、榨汁機、檯面洗碗機等裝置使用。
地磚選擇
不上釉的防滑抗汙瓷磚非常適合廚房。
廚房燈光
很多人在裝修廚房的時候都誤以為吊頂處的吸頂燈加上油煙機自帶的燈光,就已經足夠滿足廚房的照明需求。其實這是錯誤的,廚房的功能區包括備菜區、水槽區、切菜區、灶臺等位置,想要覆蓋全方位的燈光,
必須要增加區域性照明
。
否則夜間開燈,身影很容易就會遮擋視線,沒有清晰的照明會使得洗菜切菜都很不便利,這也是為什麼我們強調最好在吊櫃下方預留燈帶槽或者安裝充電感應燈的原因,真的會大大提升廚房使用體驗。
抽拉式水龍頭
無論是廚房還是衛生間,水龍頭都建議大家裝抽拉式的,使用真的靈活很多,無論是洗碗洗菜還是清洗果蔬,抽拉式水龍頭都能幫你省不少事兒的!
小怪物拉籃
充分利用了地櫃收納死角,有全開式和半開式,可提升廚房儲物空間。
檯面大單槽
雖然小廚房檯面過短,但我看很多人的家裡也裝了小雙槽,要知道,小雙槽真的是不如大單槽來得直接、來得方便。
稍微大一點的鍋具都放不進去……所以建議大家要麼大單槽,要麼大雙槽,小雙槽真的不實用。
不鏽鋼切菜板
切菜板是家家戶戶廚房內必備的廚房用品,在國內有很多家庭都喜歡用木質或者塑膠制砧板,而且一用就是好幾年的時間,即便砧板上有裂縫,刀痕累累,甚至木材已經發黴變質,但依然在用,不捨得換新的。
據瞭解,處理不妥當的廚房菜板,有時會比廁所的馬桶細菌還要髒。廚房裡的案板不及時清洗,發黴會產生黃麴黴素,黃麴黴素被國際衛生組織定義為一級致癌物,它的毒性和致癌性很強。
因此關於菜板的健康問題,每個家庭都要重視。
對於經常看國外影視劇的朋友們都會發現,他們早就摒棄了木質砧板的使用。
現在科技發達,科研人員早就對菜板做出了新的研究和突破。
這塊不發黴、抗菌的雙面可用不鏽鋼菜板就是一個例子:
防黴、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用
不僅實用而且顏值高,質量遠超市面上大多數菜板。
專注於不鏽鋼餐具的CHUZONGGUAN公司,透過多年的研究突破,
做出這款抗菌不鏽鋼雙面菜板,更加衛生健康!
有304食品級和316醫用級兩種可選擇,採用拉絲防腐層、高溫防蝕層、酸鹼防鏽層、高溫除油層、316/304拋光不鏽鋼層五層加厚設計,美觀更耐用!
不發黴發黑,重量近4斤,分量重不會打滑!
304和316的區別:
316是醫用級不鏽鋼材質,能夠有效去除腥味,避免切不同食物時會串味的問題,更不會氧化。
國家專業檢測機構權威檢測認證,>99。9%的抗菌率!健康安全!
雙面使用,生熟分切
不鏽鋼面可以切菜、肉、海鮮,並且會適當去腥除異味。
食品級小麥秸稈面,可以用來切熟食、水果、甜品之類的,這樣就能避免食材交叉影響。
就算是剁肉、砍骨頭也不用擔心在上面留下劃痕,砍骨頭剁肉就用小麥秸稈面!
菜板四周用TPR橡膠圈包裹,有效防滑減震,不會打擾到鄰居。
不同於傳統菜板,不鏽鋼菜板很容易清洗,用水一衝就乾淨!
不鏽鋼光滑
,還可以用來擀麵、做餃子皮等等,也不會粘!
超大的尺寸,滿足各種家庭的使用需求
家裡用了很久的木質菜板,建議儘快換成這款不鏽鋼雙面菜板吧!
不發黑發黴、易清洗,特別是家中有老人小孩的,他們抵抗力不是很強,因此要儘快換掉會發黑髮黴的木質菜板!
健康、放心、安全、環保的菜板,快給家裡買一個!
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結語:柴米油鹽醬醋茶,生活的基本面就藏於廚房。一間廚房裝修的好壞,往往是這個家美好與否的重要判斷標準,而其中細節的把控也是使用起來是否舒適的重要打分項。